Sayur kacang panjang tahu non msg

Name: Sayur kacang panjang tahu non msg
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kacang panjang sedang; 2 buah tahu putih (potong dadu); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2-3 cm lengkuas (digeprek); 1 cm kunyit; 2 buah cabe keriting/ cabe rawit; 1 sdt kemiri bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam (secukupnya); 1 sdt kaldu jamur bubuk (penyedap rasa); 65 gr santan cair instan

Riskha Febriani Hapsari @Riskhapsari

Balikpapan

Kangen banget sama masakan nya Ibu dirumah. alhasil pagi pagi kepasar buat beli kacang panjang dan ngutip resep dari ibu Halima (H5). Mendekati banget rasanya kaya punya ibu. Semangat yaa semuanya yang anak rantau, tetap dirumah aja dan masak dirumah aja :)

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Sayur kacang panjang tahu non msg

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Riskha Febriani Hapsari @Riskhapsari

Balikpapan

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ikatkacang panjang sedang
2 buahtahu putih (potong dadu)
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2-3 cmlengkuas (digeprek)
1 cmkunyit
2 buahcabe keriting/ cabe rawit
1 sdtkemiri bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtkaldu jamur bubuk (penyedap rasa)
65 grsantan cair instan

Cara Membuat

1

Siapkan tahu, potong dadu kecil kemudian goreng hingga matang. Tiriskan
2

Bersihkan kacang panjang, potong kecil sesuai selera. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus pada sedikit minyak, tunggu sampai wangi. Kemudian masukkan kacang panjang. (Bisa dimasukkan juga ketika sudah diberi air). Kemudian berikan air matang dan tunggu sampai mendidih dan kacang panjang matang
4

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk merata. Tes rasa, dan sayur sudah siap dihidangkan!