Sop Merah
Terkadang saya tidak terlalu suka soup merah yang terlalu kentalnya dari saos dan terlalu manis. Saya lebih suka kental yang dari sari tomatnya. Saya termasuk pemilih soup merah ( kalau beli ). Jadi saya buat sup merah nya versi saya sendiri ya, semoga cocok 🤤
Sop Merah
Terkadang saya tidak terlalu suka soup merah yang terlalu kentalnya dari saos dan terlalu manis. Saya lebih suka kental yang dari sari tomatnya. Saya termasuk pemilih soup merah ( kalau beli ). Jadi saya buat sup merah nya versi saya sendiri ya, semoga cocok 🤤
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan potongan dada ayam, tumis hingga harum dan berubah warna
- 2
Sambil menunggu, didihkan air (atau bisa langsung di kaldu sapi)
- 3
Setelah itu, masukkan wortel, beri sedikit air panas, tunggu empuk.
- 4
Setelah itu masukkan potongan daging sapi. Didihkan bersama.
- 5
Masukkan tomat yang di blender, didihkan bersama. Beri gula dan garam.
- 6
Setelah masukkan bumbu tersebut kedalam kuah/kaldu yang direbus.
- 7
Tunggu sampai meresap, masukkan sosis dan kacang polong. Tunggu sampai mengambang pertanda matang. Koreksi rasa.
- 8
Didihkan beberapa waktu menggunakan api kecil sampai kematangan yang diinginkan. Silahkan mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
Sop Merah - Yum yum yummyyy 😋😋😋- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru ImlekSelama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah 😋😋. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini.
-
Sop Merah Sop Merah
Salah satu menu favorit anak. Sebenernya tidak termasuk dalam kategori makanan bener-bener sehat karna masih pake sosis. Salah satu cara mancing anak saya bisa ada asupan sayur saat makan, dan kuahnya juga ada sari tomatnya. Sayurnya bisa disesuaikan sama kesukaan anak, kadang saya tambah kentang ato jagung.
-
Sop Merah Sop Merah
Biasanya kalo lebaran dirumah budhe, budhe selalu masak menu ini. Dan ini favorit banget. Browsing sana sini bikin sop merah, rasanya kurang mantep. Akhirnya tanya ke budhe, daann alhamdulillaahh berhasil. Enaakkk dan persis bikinan budhe. Suami dan anak2 pun syukaa 🥰
-
Sop Merah Sop Merah
Bismillahirrahmanirrahim.....Disebut sop merah karena kuahnya yang berwarna merah, warna merah ini di hasilkan dari buah tomat yang diolah menjadi pasta dengan penambahan saus tomat di dalamnya.Rasa sop yang ringan dan segar sangat menggugah selera saat di makan dengan nasi panas di cuaca dingin atau hujan.Pada sop ini filet daging ayam yang di gunakan saya marinasi dulu dengan kecap inggris, saus tiram dan saus tomat...sehingga menambah rasa lezat dan gurih pada dagingnya.Sop merah ini saya bikin guna memberikan #ApresiasiTimLo2023 dengan sedikit penyesuaian dengan selera keluarga saya.Yuuuk intip resepnya 💕DENGAN PENYESUAIANCooksnap by : @Lenny_141705Source : @divaerlinda_02012001Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043607......#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#BemasakBesame_YangBuatNyaman#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#CooksnapResepAgustinaErlinda#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar