Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Riskha Febriani Hapsari
Riskha Febriani Hapsari @Riskhapsari
Balikpapan

Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy!

Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 500 grceker ayam
  2. 5 sendok makantepung terigu
  3. 1 literair untuk merebus
  4. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 50 mlminyak sayur untuk menumis
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. 2 sdmgochujang
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 siungbawang putih (dicincang)
  12. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dan cuci, kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Selanjutnya rebus ceker ayam hingga matang dan empuk. Sisihkan

  2. 2

    Gulingkan ceker ayam kedalam tepung terigu hingga merata. Kemudian goreng ceker ayam dalam minyak panas dan api kecil

  3. 3

    Siapkan teflon, dan beri minyak sayur. Tumis bawang putih dan saus gochujang. Lalu beri air matang. Tambahkan lada dan kaldu jamur. Tes rasa. Tunggu hingga mengental dan masukkan ceker ayam. And Dakbal ready to be served!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riskha Febriani Hapsari
pada
Balikpapan
Dental grad. who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa