Asem-asem daging wonogiri
Punya daging sandung lamur, cari2 resepnya mb Diah Didi dan akhirnya Nemu. Mau dicoba Krn nampaknya seger 😍
Asem-asem daging wonogiri
Punya daging sandung lamur, cari2 resepnya mb Diah Didi dan akhirnya Nemu. Mau dicoba Krn nampaknya seger 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong2 agar lebih cepat empuk.
- 2
Masukkan 3 ltr air kedalam panci, daging, cabe rawit, bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Lalu rebus sampe daging setengah empuk.
- 3
Keluarkan daging, bawang putih dan cabe rawit. Potong daging jadi kecil2 sekali sendok. Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga halus.
- 4
Masukkan kembali daging dan bumbu yg sudah halus ke dalam air rebusan tadi.
- 5
Masukkan air asam jawa, gula jawa, kaldu blok, garam, dan kecap. Cek rasanya apakah sudah balance.
- 6
Sementara menunggu daging empuk dan bumbu meresap, siapkan wajan, beri 5 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah, tumis hingga setengah kering(sebelum jadi bawang goreng) lalu masukkan cabe merah besar, dan cabe hijau besar. Tumis hingga layu lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- 7
Tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap. Hidangkan selagi hangat dengan nasi dan tempe goreng garing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem - asem daging ala wonogiri Asem - asem daging ala wonogiri
Ngelihat postingan nya mba diah didi, jadi pengen bikin makanan ini... Walau kelihatan ga sehat tp gapapa sekali kali yaa
-
Asem asem daging wonogiri Asem asem daging wonogiri
Kangen masakan daerah.... Dan gak bisa mudik... Bikin sendiri aja
-
Asem Asem Daging Wonogiri Asem Asem Daging Wonogiri
Lupa dulu dikasih resepnya sm siapa,tapi hafal bumbunya apa aja.Daging sapi diolah apapun emang enak ya,termasuk dibikin asem2 gini.Dimakan sm nasi panas beneran deh enak bgt#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanProteinHewani#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#MedanMarkombur
-
Asem2 Daging Wonogirian Asem2 Daging Wonogirian
Gak Kerasa Udah 17 Hari Puasa...Dan Bingung Juga Masak Apa Lagi Biar Bervariasi...Beda2 Setiap Buka...Karena Udah 2 Hri Makannya Sambal n Goreng2n Terus...Jadi Kepikiran Masak Asem2 Daging...Yg Seger..Asem Gurih...Eksekusi dh....Alhamdulillah Suami Suka...🤩😍#TiketMasukGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMemasak#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo
-
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Udara gerah habis hujan jadi pengin makan yang seger, akhirnya dieksekusilah daging yg sdh bbrp lama di freezer
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Di rumah ada stok daging. Pengen makan daging tapi yang gak pakai santan. Akhirnya saya buat asem -asem daging. Karena buatnya simple dan dimakan dengan nasi hangat, masya Allah....mantap banget.
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Resep asli Asem2 Wonogiri dr blog mba diah didi..ini enak bgt,rasanya asem manis pedes campur jadi satu. Dimakan dgn nasi panas dan tempe goreng duuhhh ga sadar bikin nambah trus 😄
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Hallo2 man-teman...maaf lama bgt ga setor resep masakan lg. Bkn Krn ga masak...tp krn klu pg terburu2 jd ga sempet foto2 manjaa..Yg lg pengen panas n seger.. pa lg dimusim penghujan kyk skrg ne...cumm...qta bikin asem2 daging ne ajach :)Btw Itu dagingnya cm dikit ya krn cm punya stock segitu di kulkas..hehe..jd malu :)Terimakasih
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Liat postingan @xanderkitchen di ig bikin ngiler, trus resepnya mudah banget. Enak! Sampe nasi semejikom hampir abis sendirian.
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Siang siang makan asem-asem daging, lauknya tempe tahu goreng garing, minumnya es setup. Mwantuull :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar