Berkali kali masak capcay kurang sedap, yg ini baru sedap karena pakai minyak babi dan daun seledri 👍

Nggak bs disebut capcay jg sih, soalnya gak sampe 10 macam isiannya 😂😂Dengan bahan seadanya di kulkas, insyaallah sudah cukup memenuhi syarat gizi buat anak 😍

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Di negeri Tiongkok sendiri, kita tidak akan ketemu masakan yg disebut Cap Cai ini. Makanya di Wikipedia, Cap Cai disebut Chinese Indonesian Food, bahkan disebut asalnya dari Indonesia.Ada 2 versi Cap Cai, yaitu Cap Cai Kuah (kuah banyak, sejenis sup) dan Cap Cai Goreng (kuah nyemek atau sejenis tumis).Di beberapa daerah di Jawa Tengah, ada versi Cap Cai yang berbeda, yaitu Cap Cai Goreng merah yang dimasak menggunakan saus tomat sehingga kuahnya berwarna merah.Cara masak yg mudah & dianggap mengandung vitamin dan serat yang banyak, Cap Cai memang salah satu kuliner unggulan di resto Chinese Food di Indonesia, dan kini kita coba buat versi rumahannya.

Lauk sayuran sehat harus selalu ad di setiap hari nya , kali ini saya masak tumis sayuran komplit atau bisa di bilang capcay ala saya. Rasanya gurih enak dan sedap tentu nya. Mari kita mulai......

Lagi pengen tumisan sayur tapi sayur yg aman bagi penderita asam urat..

Ini adalah resep ke 4 saya di cookpad😄#5resepterbaruku mumpung ada sisa jagung kecil di kulkas jadi lah sayur ini😄

Ceritanya, saya sedang menyiasati mulut yang beberapa hari ini doyan ngunyah.Jadinya saya akal-akalan masak tumis sayur yang bisa saya gado kalau mulut lagi resek pengen nyunyah, tapi tetep sehat dan bikin kenyang.

Bikin bekal anak yang enak, mudah dan gak ribet.#berburucelemekemas#resolusi2019

Kalo makan jangan pernah lepas dari sayur-sayuran ya guys supaya sehat asupan nya , silahkan di coba 🌿

Kalau di desa Ramadhansdh menjelang akhir biasanya tetangga suka kirim makanan box. Sehari bahkan bisa 5-6 box. Akhirnya jd jarang masak takut mubazir. Tp karena biasanya suka jarang ada sayurnya. Jd biar pencernaan nya lancar masak sayur aja. Yang gampang tapi masuk sama menu ater²#pejuanggoldenbatikapron#pejuangbatikgoldenapron

Tiba-tiba kepikiran bikin capcai karena liat ada sosis di kulkas yg udah lama dibeli, yaudah cus deh langsung eksekusi

Potongan daging (dari tulang sop) terlalu tanggung buat menu tersendiri, sehingga daging yang ditumis ditambah sayur dan kuah biar lebih ramai. 😋😋😋#capcay #capcaykuah #sayur #vegetable #gemüse #babi #pork #schwein#pejuanggoldenbatikapron