Babi Tumis dengan Sayur (Cap Cay Kuah)

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Potongan daging (dari tulang sop) terlalu tanggung buat menu tersendiri, sehingga daging yang ditumis ditambah sayur dan kuah biar lebih ramai. 😋😋😋

#capcay #capcaykuah #sayur #vegetable #gemüse #babi #pork #schwein
#pejuanggoldenbatikapron

Babi Tumis dengan Sayur (Cap Cay Kuah)

12 orang berencana membuat resep ini

Potongan daging (dari tulang sop) terlalu tanggung buat menu tersendiri, sehingga daging yang ditumis ditambah sayur dan kuah biar lebih ramai. 😋😋😋

#capcay #capcaykuah #sayur #vegetable #gemüse #babi #pork #schwein
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 + 30 menit
4 orang
  1. 250 grdaging Babi (direbus 30 menit dahulu)
  2. 1 batangWortel, iris serong
  3. 250 grsawi manis
  4. 250 grkol
  5. 250 grsawi putih
  6. 100 grtauge
  7. 1 ruasjahe, iris serong
  8. 2 siungbawang putih, iris tebal
  9. 1/2bawang bombay, iris tebal
  10. Secukupnyagaram-merica
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Untuk menumis minyak goreng
  13. 300 mlair (satu mug)

Cara Membuat

30 + 30 menit
  1. 1

    Bersihkan sayur, potong tebal, wortel iris tipis serong, potong daging yang sudah direbus 30 menit sebelumnya, jahe-bawang putih-bawang bombay iris tebal

  2. 2

    Tumis daging dengan bawang bombay dan jahe, kemudian bawang putih, beri garam-merica-kecap secukupnya, masak sekitar 25 menit, beri air 1 cangkir.

  3. 3

    Tambahkan semua sayur daun, aduk rata beri tutup, masak selama 10 menit dengan api besar. Masukkan tauge aduk rata sekitar 5 menit, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa