Bolen Pisang tanpa Korsvet

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

#DiRumahAja bawaanya pengen makan dan masak. Beruntung saya sudah mengunakan cookpad. Mau masak apa saja bisa wkwkwk, tinggal cari resepnya saja.
Nah kebetulan ada #FestivalRamadhanCookpad dan #SilaturahmiRecook saya sering sekali recook resep dari Kreator Favorite saya mba Fitri Sasmaya. Resep beliau antri di daftar cookmark dan rencana masak saya . Wkwkwkw
Pas banget punya pisang kepok tinggal 3 biji saja. Saya kukus 2 biji soalnya nyisain buat bikin kolak wkwkwk maklum ya #Ramadhan bawaannya bikin #Takjil . Sudah yuk langsung kita masak sayaa. Oh ya saya 1st trial dan viola I'm very happy and excited. Uenakkk banget beneran deh yuk pada cobaaa

Nb : perhatikan foto step by step nya ya. Soalnya saya takutnya kata2 saya tidak jelas wkwkwk

#cookpadcommunity_jakarta
#SerabiJakarta
#Masakitusaya
#Bolentanpakorsvet
#Cemilanpisang
#FestivalRamadhanCookpad

Bolen Pisang tanpa Korsvet

#DiRumahAja bawaanya pengen makan dan masak. Beruntung saya sudah mengunakan cookpad. Mau masak apa saja bisa wkwkwk, tinggal cari resepnya saja.
Nah kebetulan ada #FestivalRamadhanCookpad dan #SilaturahmiRecook saya sering sekali recook resep dari Kreator Favorite saya mba Fitri Sasmaya. Resep beliau antri di daftar cookmark dan rencana masak saya . Wkwkwkw
Pas banget punya pisang kepok tinggal 3 biji saja. Saya kukus 2 biji soalnya nyisain buat bikin kolak wkwkwk maklum ya #Ramadhan bawaannya bikin #Takjil . Sudah yuk langsung kita masak sayaa. Oh ya saya 1st trial dan viola I'm very happy and excited. Uenakkk banget beneran deh yuk pada cobaaa

Nb : perhatikan foto step by step nya ya. Soalnya saya takutnya kata2 saya tidak jelas wkwkwk

#cookpadcommunity_jakarta
#SerabiJakarta
#Masakitusaya
#Bolentanpakorsvet
#Cemilanpisang
#FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grterigu pro tinggi(cakra)8
  3. 75 grbutter margarine (blueband dan wijsman)
  4. Bahan B
  5. 200 grterigu pro tinggi (cakra)
  6. 80 mlair / sesuaikan
  7. 30 grgula halus
  8. 75 grbutter margarine (blueband dan wijsman)
  9. Bahan isiaan
  10. 2pisang kepok kukus di magicom 15menit
  11. Secukupnyameses (ceres)
  12. Secukupnyakeju (kraft milky soft)
  13. Bahan polesan
  14. 1kuning telur
  15. 1 sdtsusu
  16. Tambahkan sedikit minyak dan madu hasilnya nanti lebih shiny

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur bahan B dan diamkan selama 15 menit. Campurkan bahan A lalu diamkan selama 10 menit. Bagi2 adonan jadi 16 buah / adonan. Siapkan loyang ukuran 20×20. potong pisang dengan cara belah 2 dan bagi 3 jd total 12 potong untuk 2 buah pisang

  2. 2

    Gilas bahan B lalu beri bahan A gilas hingga pipih dan lipat samping2nya seperti amplop.

  3. 3

    Lipat lagi atas bawahnya seperti amplop dan pipihkan lagi. Lakukan hingga 3 - 4 kali.

  4. 4

    Beri isian di tengah lalu lipat bagian atas lalu bagian bawah. Rapatkan dan lipat kanan kiri serta rapikan dan tata di loyang. Panaskan oven suhu 170-180°c api atas bawah selama 6-7menit sebelum memanggang

  5. 5

    Jika sudah semua siapkan bahan olesan dan oles permukaan bolen kemudian beri topping atasanya.

  6. 6

    Panggang selama 20-25 menit. Sesuaikan yaa oven berbeda beda. Karena punya saya atasnya sudah coklat dan saya takut gosong maka saya tutup dengan flil

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan sajikan

  8. 8

    Lembut dan renyah banget

  9. 9

    Layernya terlihat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa