Roti Maryam Simpel

21 orang berencana membuat resep ini
auliawhite
auliawhite @auliawolf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Adonan
  2. 250 grTepung sebaguna/segitiga Biru
  3. 250 grTepung Cakra Kembar
  4. 1 sdmGula halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 220 mlair hangat
  7. 1 butirtelur
  8. 2.5 sdmMinyak
  9. 60 grmentega dicairkan
  10. 2 sdmkental manis putih
  11. Topping
  12. Mesis
  13. Keju
  14. Mentega
  15. Bubuk greentea

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cair seperti air hangat, telur, mentega cair, kental manis dan minyak. Diaduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan dalam wadah semua tepung, garam, dan gula halus.

  3. 3

    Tuang bahan cair ke dalam wadah tepung. Aduk dengan garpu.

  4. 4

    Setelah rata. Ulenin sampai kalis. Sekitar 40 menit dengan tangan (minta bantuan sama suami ya kalo ga kuat hehe)

  5. 5

    Setelah kalis. Bulatkan adonan dan Tutup wadah dengan kain basah sehingga adonan tetap lembab. Diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit, uleni lagi selama 5 menit sehingga adonan rileks.

  7. 7

    Bagi adonan masing2 menjadi 40 gram (optional sih. Biasanya 90 gram kl mau agak besar. Krn ini dibuat utk disimpen jadi bikin lebih sedikit gramnya biar banyak). Setelah timbng 40 gram masing2 di bulat2 kan dan di olesi minyak (aq ga rendam minyak krn terlalu mubazir minyak hehe). Simpan dalam wadah adonan yg sudah dibulat2kan dan dibaluri minyak. Diamkan selama minimal 3 jam.

  8. 8

    Setelah 3 jam. Adonan digilas tipis. Diisi toping keju dan mesis (bubuk green tea optional) trus gulung.

  9. 9

    Di masak setengah matang untuk disimpan dalam freezer. Silahkan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
auliawhite
auliawhite @auliawolf
pada
auliawolf.wordpress.com
Lebih banyak

Resep Serupa