Tahu Isi

8 orang berencana membuat resep ini
Atmasari
Atmasari @cook_21350265
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu segitiga
  2. 2 kepaltepung terigu
  3. 1 kepaltepung beras
  4. 200 ccair
  5. Secukupnyaminyak
  6. Bahan isian:
  7. 1/4 bagiankol
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 buahsosis
  10. Bahan bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 cmkunyit
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtkaldu bubuk instan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kemudin peras tahu dengan tangan agar air keluar, kemudian iris salah satu bagian untuk diberi isi

  2. 2

    Cuci dan iris kol, daun bawang, dan sosis kemudian tumis, tambahkan 1 sdt garam dan 1/2 sdt gula. Angkat kemudian tunggu sejenak

  3. 3

    Siapkan tepung, lembutkan semua bahan bumbu halus

  4. 4

    Campurkan dengan tepung dan air. Cek kadar kekentalan adonan, jangan terlalu cair agar tepung dapat menempel pada tahu

  5. 5

    Isikan tumis yang sudah tidak terlalu panas, ke dalam tahu

  6. 6

    Balurkan tahu yang sudah diisi ke adonan tepung, kemudian goreng hingga matang

  7. 7

    Tahu isi siap disantap selagi hangat, bersama saus atau cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Atmasari
Atmasari @cook_21350265
pada
Tangerang

Resep Serupa