Semur bola daging isi telur puyuh

Name: Semur bola daging isi telur puyuh
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging sapi giling; 2 sdm Tepung Panir; 1 btr Telur (kocok dulu); 1/2 sdt Pala bubuk; 12 butir Telur puyuh (matang, kupas kulit); secukupnya Garam, Merica, Gula; Minyak untuk menggoreng; 6 siung Bamer (iris tipis); 2 siung Baput (iris tipis); 1 bh Tomat (potong kotak); 2 bh Kentang (potong kotak kecil); 500 ml air putih; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; secukupnya Garam, Merica, gula, pala; secukupnya Bawang goreng; Minyak untuk menumis

Siska Yanny @cook_18406756

Semarang

Aku lagi punya sisa telur puyuh, bingung mau bikin apa.. Akhirnya cari2 resep di endeus TV dan dapet deh ini resepnya.. Dengan modifikasi sesuai seleraku ya 😉

Lebih banyak

Semur bola daging isi telur puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Siska Yanny @cook_18406756

Semarang

Aku lagi punya sisa telur puyuh, bingung mau bikin apa.. Akhirnya cari2 resep di endeus TV dan dapet deh ini resepnya.. Dengan modifikasi sesuai seleraku ya 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 orang

Bahan Bola Gaging
300 grDaging sapi giling
2 sdmTepung Panir
1 btrTelur (kocok dulu)
1/2 sdtPala bubuk
12 butirTelur puyuh (matang, kupas kulit)
secukupnyaGaram, Merica, Gula
Minyak untuk menggoreng
Bahan Semur
6 siungBamer (iris tipis)
2 siungBaput (iris tipis)
1 bhTomat (potong kotak)
2 bhKentang (potong kotak kecil)
500 mlair putih
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram, Merica, gula, pala
secukupnyaBawang goreng
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (bola daging) kecuali telur puyuh dan minyaknya.
2

Ambil adonan sedikit dan taruh ke tangan, pipihkan kemudian taruh telur puyuh ditengah2 daging kemudian bungkus. Ratakan daging diseluruh permukaan sehingga waktu digoreng tidak pecah.
3

Panaskan minyak, kemudian goreng bola daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4

Diwajan lainnya, tumis duo bawang hingga wangi. Kemudian tambahkan air 500ml. Masukkan kentang, didihkan hingga kentang lembut.
5

Setelah kentang lembut, tambahkan garam, gula, merica, sedikit pala, saus tomat, kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata. Tes rasa.
6

Tambahkan tomat segar ke dalam wajan. Didihkan hingga matang. Koreksi rasa.
7

Masukkan bola daging tadi ke dalam semur. Aduk rata tunggu hingga mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Anggita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Siska Yanny @cook_18406756

pada 26 April 2020 08.04

Semarang

Hobby Masak dan makeup 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

Recook resep ci @tintinrayner, yg ngga pernah failed selalu enak. Sy tulis lagi resepnya, sy ngga ngerubah sama sekali krn udah enak

Mareta
Semur bola bola daging isi telur puyuh Semur bola bola daging isi telur puyuh

Masih ada sisa daging kurban yang sdh saya giling di pasar. Enakkkk dibikin iniKarena saya tidak suka telur puyuh, maka, punya saya, dibikin polosan, tanpa isian. Ini isinya tidak harus telur puyuh, bisa diganti keju atau apapun sesuai seleraCooksnap dari khumaira’s kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13484040-semur-bola2-daging-isi-telur-puyuh?invite_token=GnNaBeZnWzALF3SYtAPUtSp5&shared_at=1628417370#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Depok

cutzamania
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

Dapat daging kurban terus bingung dimasak apa yg serumah suka. Terutama bocah yg udah bukan bocah tp picky. Masak ini aja deh semua suka...#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Nadia Santoso
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

niatnya mau ngabisin stok daging yang ada di freezer, nyoba2 dibikin semur bola daging isi telur puyuh ini aja deh.. hihilet's cooking 👌

Fakhrina
Semur bola daging telur puyuh Semur bola daging telur puyuh

Bingung daging di kulkas dimasak apa lagi. Cari yang aman buat anak anak (aman=doyan) bisa ditambah sayur. Terinspirasi resep dari banususanto di IG

ely virgijanti
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

Vidya Votovintages
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

Nah.. Semur yg satu ini istimewa banget.. Mudah dibuat tapi enak bgt... Monggo dicoba..

tommy wiriadi putra
Semur bola bola daging isi telur puyuh Semur bola bola daging isi telur puyuh

Source : tintin Rayner

Hasanah (UmmuAqiL)
Semur bola bola daging isi telur puyuh Semur bola bola daging isi telur puyuh

Masak yg bs buat segala usia...jd ga perlu nyiapin 2 menu utk berbuka puasa.ambil enaknya aj mommies..hihiii

Dapur illy
Semur bola daging isi telur puyuh Semur bola daging isi telur puyuh

Udh lm gak bikin semur.... Tp ini beda versi... Dagingnya cm pk sedikit tp jdnya byk... Hahaha lg pengiritin ceritanya.

Yuliani
Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh

Ini enak banget....bola-bola dagingnya setelah digoreng bisa juga langsung dimakan juga enak, kalau tidak suka telur puyuh, dagingnya dibulatkan saja tidak usah diisi telur. Telur puyuh sangat bagus untuk perkembangan otak dan gizi anak. Kalau untuk orang dewasa boleh makan sedikit saja ya, karena kadar kolestrolnya sangat tinggiSumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3

TriLim
Semur Bola Bola Daging isi Telur Puyuh Semur Bola Bola Daging isi Telur Puyuh

dapat daging kurban tapi bingung mau dimasak apa karena pasarnya tutup, setok bahan di kulkas tinggal telur2an sama bawang2an yaudah #kuraskulkas aja masak pake bahan seadanya, nyontek resepnya ci Tintin Rayner tp saya otak atik menyesuaikan stok di kulkas. hayuuk dicobain buat masak akhir pekan cocok banget ini, enak segerrrr!

Diahnuraini's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya