Cara mudah bikin sempol, bahan gak ribet, hasil nggak mengecewakan 😊

Gegara setiap pulang sekolah anakku selalu minta dibelikan sempol, maka saya mencoba membuat sendiri sempol ayam yang lebih sehat dari pada yang dijual di luar. Alhamdulillah, anakku suka banget. Katanya, sempol bikinan mama enaaakkk 😍

Anak-anak minta dibuatin camilan sempol ayam seperti yang dilihatnya di satu acara tv.. bundanya lgsg cuss siapin bahan2nya, berkreasi dan taraa... jadi sempol ala bunda yang lgsg disantap habis...

Hujan2 pinginnya nyemil aja.. 😊 Ada ayam yang belum sempat diolah. Jadilah sempol ayam ala saya.. 😁 Ayamnya hanya sedikit yaa, cuman biar bau ayam aja.. 😊 Simple namun tetap enak.. 😁

Baru pertama kali membuat camilan ini,setelah melihat poto dan resep mlik mba sukmawati di IG,tertariklah diriku untuk mencobanya dan nyontek resepnya dgn sdikit modif dibagian tepungnya,diresep mb sukma memakai 150 gr tepung tapioka aku ganti jadi 100 gr dan mnmbhkn 50 gr tepung terigu biar ngga bgitu kenyal khas tapioka ,secara sisempol ayam ini lagi hits dijagat jajanan dan camilan indonesia mengalahkan sementara pamor cilok dan cireng hahaa...biasanya dijual oleh abang2 keliling atau nongkrong dkat sekolah2,tapi ya gitu deh hati2 klo beli jajanan plgi murah meriah,blom bisa trjamin kualitas bahan dan kebersihannya,jadi mending bikin sendiri dirmh plgi utk ibu2 yg punya anak kecil & balita.Oya kembali ke sempol ayam,terutama utk cara menusuknya,ada beberapa cara,bisa dibulat2kan dulu baru digoreng,udah matang baru dipakein tusuk sate,jadi lidinya ngga ikut digoreng,ada yg langsung memakai lidi panjang,sempol dicelupkan keminyak goreng panas dgn posisi kebawah dan kita memegang lidinya,biasanya pke penggorengan ky panci dan minyak gorengnya harus banyak bget.Nah cara berikutnya yg kupake nih,sempol direkatkan dilidi,potong sedikit lidinya yg awalnya panjang biar muat masuk wajan (aq pke wajan bulat teflon ) direbus dan digoreng brsama lidinya hehe..aman ngga copot dan lepas dari merebus hingga digoreng.Untuk Rasanya,enak kaya bakso ayam goreng 👍 so..selamat mencoba yaa...

Dari pada beli diluar...mending buat sendiri yukk...enak dihidangkan sore2 bareng keluarga...ok simak resepnya ya...

Kali ini saya membuat resep yang mudah dan praktis, tapi disukai semua orang termasuk anak-anak. Iya itu adalah sempol, sempol ini saya buat dari inspirasi resep @nitaaprastika. Rasa sempolnya ini enak banget, kenyalnya pas... Wajib coba buat yang pengen cemilan gurih buat keluarga.#CPBaliGiveAway_BiansKitchen#CookpadCommunity_Bali

Cari-cari ide makanan frozen buat jualan..akhirnya pilihan jatuh ke sempol ayam ini. Untungnya bisa 100%.

Sempol ayam yg rasanya enak banget, lebih terasa ayamnya dan ngga kebanyakan tepung

Pengen bikin olahan ayam selain nugget, krn anak mulai bosyaan 😆 tiba-tiba keingetan sempol. Cari-cari resep, utak atik, modifikasi, taraaa jadilah sempol ayam yang kebanyakan ayam alias kurang kenyal hahaha. Ga jadi camilan lah ini, jadiin lauk aja. Wkwk. Yang jelas anak lanang sukaaaa banget, Alhamdulillah. 😍 Cuuss moms bikin, gampang bet ternyata.

Di IG dan cookpad banyak banget yang bikin sempol yg lg ngeHITS. Dan baru sekarang bisa eksekusi. Ternyata rasanya uenak kaya makan nugget klo kata suami. Ini hasil recook dari Mba Hanhanny yg ternyata ngerecook dari Mba Sukma. Thanks masters ^-^.

Anak-anak sering beli sempol abang-abang gerobak keliling setiap sore.. 1pcs IDR 1.000..jadi kepikiran buat sendiri