Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 1/2 sdmkecap manis
  3. 1 batangdaun bawang atau daun pre bagian hijau
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Wijen sangrai
  7. 🔺 marinasi
  8. 3 siungbawang putih halus
  9. 1/3 buahpear korea halus
  10. 1/2 buahbawang bombay cincang
  11. 1 batangbawang dauh atau bawang pre bagian putih cacah
  12. 3 sdmkecap asin
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmgula palm
  15. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi

  2. 2

    Campurkan bahan marinasi pada daging yang sudah diiris tipis

  3. 3

    Tutup dan diamkan pada kulkas 30-60 menit

  4. 4

    Panaskan teflon pada api besar lalu masukkan daging beserta bumbu marinasi

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Ungkep sampai daging empuk, sesuaikan airnya

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Tambahkan sedikit kecap agar warnanya sedikit gelap

  9. 9

    Masukkan daun bawang atau pre bagian hijau

  10. 10

    Sajikan dengan taburan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adika dwisatya
adika dwisatya @adikadwisatya
pada
Kota Malang
Dokter Gigi Muda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa