Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1-2 porsi
  1. 6 sdmTepung beras
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1/2 sdtGula
  4. Air panas
  5. Minyak wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan (tepung beras, garam, gula) dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai merata (jangan sampai keenceran).

  2. 2

    Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah matang, tumbuk adonan tteok dengan ulekan yang sudah dilapisi plastik. Semakin lama ditumbuk semakin bagus.

  4. 4

    Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak wijen dan bentuk tteok. Pastikan tteok lentur dan tidak patah ketika digiling dengan tangan.

  5. 5

    Potong sesuai selera, untuk yang ini ukurannya kurang lebih 2 ruas jari. Tteok sudah jadi dan bisa diolah sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda Apriliani
Firda Apriliani @cook_22345100
pada
Pangkep - Tangerang
• Karena merantau jadinya termotivasi untuk belajar masak 👩‍🍳• Terimakasih untuk yang sudah follow, like, share, recook, & tidak mengambil foto tanpa ijin.Happy Cooking ❣
Lebih banyak

Komentar (5)

Kaleng's Kitchen
Kaleng's Kitchen @cook_23013869
ko saya buat rasanya bau beras gt. apa rasanya begitu

Resep Serupa