Classic Banana Bread

Triana Rakanita
Triana Rakanita @trianara3094
Bali

Berawal dari punya pisang yang sudah hampir busuk, daripada dibuang sia-sia langsung aja saya buatkan cake pisang yang super moist dan yang pastinya enak banget! yuk mari kita simak resep dan cara membuatnya

Classic Banana Bread

16 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari punya pisang yang sudah hampir busuk, daripada dibuang sia-sia langsung aja saya buatkan cake pisang yang super moist dan yang pastinya enak banget! yuk mari kita simak resep dan cara membuatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 Menit
banyak orang
  1. 350 grampisang raja matang, lumatkan jangan sampe halus banget
  2. 175 gramgula pasir / gula palem
  3. 195 gramtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtbubuk kayu manis (optional)
  6. 125 mlminyak sayur
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 3/4 sdtbaking soda
  9. 2 butirtelur
  10. secukupnyaVanilla
  11. Chocochip (optional)
  12. Almond (optional)

Cara Membuat

90 Menit
  1. 1

    Lumatkan terlebih dahulu pisangnya menggunakan garpu. Di wadah lain ayak tepung terigu, bp, bs, susu bubuk, dan bubuk kayu manis. Sisihkan.

  2. 2

    Kemudian, kocok gula pasir bersama telur cukup pake whisk aja tidak usah sampai mengembang. Tuang minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan ayakan bahan kering (terigu dkk) aduk sampai rata. Masukkan pisang yang telah dilumatkan tadi aduk hingga merata. Chocochips dan almondnya bisa dicampur ke dalam adonan.

  3. 3

    Panaskan oven selama 10 menit suhu 180 C. Siapkan loyang (saya memakai loyang ukuran 22x10), alasi dengan kertas roti. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang supaya tidak ada udara di dalamnya. Taburi chocochips dan almond di atasnya (ini optional ya). Panggang selama kurang lebih 50 menit di suhu 180 derajat api atas bawah. Kalo dirasa sudah cukup matang bisa dikeluarkan saja dari oven. Jangan lupa tes tusuk menggunakan tusuk gigi.

  4. 4

    Classic Banana Bread siap dihidangkan. Teksturnya moist, rasanya manis, enak dan wangi kayu manisnya terasa banget! Cocok menemani minum teh atau kopi. Selamat mencoba ya bunnn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Rakanita
Triana Rakanita @trianara3094
pada
Bali
A self-taught baker since 2015. Nice to spread the sweetness in the kitchen 🍩🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa