Jamur Crispy
Susah-susah gampang sih bikin jamur crispy, sering banget kriuk setelah di goreng tapi nanti lama kelamaan melempem atau lembek. Kalo saya kadang pakai soda kue supaya tahan kriuk nya. Tapi kadang juga engga. Kuncinya semakin diperas sampe gak ada sisa air nya di jamur, makan semakin kriuk nanti pas d goreng. Pemakaian soda kue opsional ya, bisa pake bisa tidak.
Jamur Crispy
Susah-susah gampang sih bikin jamur crispy, sering banget kriuk setelah di goreng tapi nanti lama kelamaan melempem atau lembek. Kalo saya kadang pakai soda kue supaya tahan kriuk nya. Tapi kadang juga engga. Kuncinya semakin diperas sampe gak ada sisa air nya di jamur, makan semakin kriuk nanti pas d goreng. Pemakaian soda kue opsional ya, bisa pake bisa tidak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, kemudian peras airnya sampai benar-benar kering
- 2
Potong jamur atau d suwir-suwir
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung meizena, kaldu bubuk, lada, dan soda kue. Kemudian aduk rata
- 4
Ambil sedikit campuran tepung kurang lebih 3 sdm kemudian beri sedikit air sampe seperti adonan yang tidak terlalu encer. Menjadi adonan basah.
- 5
Masukkan jamur ke dalam adonan basah
- 6
Kemudian masukkan ke adonan kering, sisa tepung adonan basah, cubit cubit hingga tepung menempel
- 7
Setelah minyak panas, goreng jamur hingga kecoklatan dengan api sedang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Ternyata jamur tiram bisa diolah jadi jamur crispy loh. Krenyes-kreyes gurih. Tapi sayangnya gak bisa tahan lama. Enaknya dimakan hangat-hangat. Kalau kelamaan jadi gak kriuk lagi.#pejuanggoldenbatikapron#jamurcrispy#masakansederhana#camilanpraktis
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ini versi jamur yg bener2 crispy, dan mudah bgt. Harap perhatikan perbandingan tepung bumbu, tepung terigu dan soda kue. Jg cara meremas jamur tiram.
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Yeayyy akhirnya sukses buat jamur crispy nya, beberapa bulan yg lalu pernah buat tapi jadinya malah mirip bakwan jamur gak ada kriuk-kriuknya sama sekali 😁Ini resepnya dari @dewirzqyt (Instagram) terima kasih mba resepnya luar biasa jamurnya bener-bener kriuk kriuk kriuk 😋
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Pingin jamur crispy yang di mol tapo kan males harus ke mol dl, belum lagi parkirnya.Coba deh bikin sendiri..Meskipun ribet dan sisa minyak banyak tapi puas bisa jadi buanyak..#jamur#jamurcrispy#jamurkriuk#nataldidapur#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
#19 #BikinRamadanBerkesanKamur crispy kriuk-kriuk ini mom.. kriuk nya tahan lama.. enak buat cemilan sehabis teraweh,di makan dengan cocol saos😊
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Sukabumi dari pagi udah diguyur hujan aja.. ditambah turun kabut pula.. maklum posisi rumahnya di lembah.. hahaha.. anak anak ngerengek minta dibikinin cemilan. Kebetulan tadi pagi si abang sayur bawa jamur tiram. Jamur yang mau di pepes berakhir jadi jamur crispy deh.. ini enyakk.. gurihh kriuk kriuk.. di cocol saus sambel atau tomat serta mayonais.. bikin susah berenti ngunyah.. jadi temen nasi juga oke..
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
dingin2 cemilan na ini....huenaaakk...dr jam 8 goreng sampe skrng msh kriuk...coba dehh...pasti enak...klo lbh lama kriuk na soda kue na jgn diskip yaa...
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiBiasanya jamur diolah sebagai lauk temennya nasi, tapi kali ini q mengolah jamur bisa untuk cemilan saat santai atau kumpul bareng. Crispy nya juga tahan lama menurut yang punya resep mba @didowardah. Kalau di aku cuma tahan 2 jam, soalnya langsung habis dilahap paksu....😊
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Punya Jamur enaknya di apain yah... Cari Resep" Di Google ada juga Jamur Crispy Garing Akhir ya bikin juga ... 😁😁😁
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Masih punya stok jamur tiram di kulkas akhirnya dibikin jamur crispy. Enak dan renyah loh
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Kesukaan anak-anak. Enak dan crispy. Tepung crispy-nya bisa kita buat sendiri. Lebih hemat.#PejuangGoldenBatikApron
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Jamur crispy ini dulu ngehits banget yaa di jamannya 😆😆 kriuk, gurih, ditabur aneka bumbu. Tapi klo yang dulu ukuran jamurnya kecil-kecil, klo yang ini gede-gede. Biar cepet selesai masaknya 🤣🤣🤣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar