Donat Kentang ala jco

Cara Membuat
- 1
Cairkan 2 sdm margarin, lalu sisihkan. Seduh 1 sachet dancow bubuk dengan 100ml air di dalam cangkir, Test ragi dengan cara melarutkannya di 100ml air hangat sebanyak 2sdt lalu tambahkan 2sdt gula halus aduk sampai larut lalu tutup, tunggu sekitar 3-5menit sampai ragi berbuih tandanya ragi masih aktif.
- 2
Rebus kentang, lalu haluskan menggunakan garpu hingga sangat halus. Selera ya, boleh 1, atau 2 kentang.
- 3
Masukkan bahan-bahan kering ke dalam wadah, yaitu 500gram tepung terigu, kentang yang sudah di haluskan, lalu 2sdm gula halus, 2 butir telur, dan ragi yang sudah berbuih. Lalu aduk adonan menggunakan tangan
- 4
Ketika adonan telah tercampur, tambahkan 100ml susu dancow yang sudah di seduh. Aduk lagi hingga rata. Apabila adonan belum kalis boleh ditambahkan air 50-100ml, masukkannya sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tapi apabila sudah kalis, tidak perlu. (Karena kalau mau buat adonan yg enak tidak banyak airnya)
- 5
Masukkan 2 sdm margarin yang telah dicairkan, aduk kembali hingga tercampur dan kalis. Tambahkan 1sdt garam.
- 6
Saat adonan sudah kalis, tambahkan margarin/mentega (yang belum di cairkan) sedikit demi sedikit sampai adonanya licin atau mengkilap.
- 7
Lalu tutup dengan lap kering, selamat 45menit atau sampai adonan mengembang.
- 8
Saat adonan mengembang, bentuk dengan menggunakan tutup toples atau tutup gelas agar bulat, buat 2 bentuk, tengahnya bolong dan tidak. Bila sudah siap di goreng.
- 9
Siapkan teflon datar, dan minyak goreng baru, dengan api kecil. Lalu goreng donatnya
- 10
Untuk isian donat bulat: whipped cream bubuk, di beri air dingin, susu kental manis, susu bubuk dancow lalu di mixer sampai berbentuk whipped cream, lalu masukkan ke plastik ukuran 1/2kg untuk memasukkan ke dalam donat.
- 11
Saat donat sudah matang, tunggu dingin, lalu bolongi bagian sisi samping donat dan filling menggunakan whipped cream. Lalu berikan topping yang di inginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang ala jco Donat Kentang ala jco
Setiap ada resep donat selalu nyobain tapi ntah kenapa hasilnya selalu mengecewakan, nah pas liat di cookpad juga ni resep eeh kok lembut syekali..alhamdulillah cucoook markucok. Venni Amelia Pradhita Zubir -
Donat Kentang ala Jco Donat Kentang ala Jco
Si krucils minta dibuatkan donat, jd bikin donat kentang aja deh biar empuk kyk donat Jco. Apalagi dikasih aneka topping coklat makin serasa mkn donat Jco deh. Sebenerx mau bikin topping aneka rasa, tp mrk tdk suka rasa greentea/ almond gitu, sukanya yg coklat warna warni aja. Eh ternyata cpt bgt ludesnya. Donat bikin siang, masa sore si anak 2 sdh hbs 12, itu pas si kakak blm plg sekolah. Untung bikin nya 1 kg wkwk. Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) -
Donat Kentang ala JCO Donat Kentang ala JCO
Jadi karena Physical distancing akhirnya gabisa kemana mana. Nah posisi lagi di jombang eh kepengen makan donat JCO dong. Tapi disini gadaaa. Alhasil bikin sendiri dengan bahan seadanya di kulkas hehe. Nurshiha Fariza -
Donat kentang ala Jco Donat kentang ala Jco
Hi! Kali ini aku bagi resep donat kentang yang super lembut dan empuk, ga kalah enak sama jco, mokko, atau dunkin 🤗 Athiyah Fi Ramadani -
Donat Kentang ala Jco 🍩🐞 Donat Kentang ala Jco 🍩🐞
Perdana bikin Donat.Resepnya random dari cookpad.Alhamdulillah walaupun baru pertama bikin Donat tapi hasilnya enak. Ga bantet, ga seret. Kres di luar,, lembyut di dalam 😍Subuh2 udah berisik di dapur 😂 Dewi Sasta Viana -
-
-
-
Donat Kentang Topping ala j.co Donat Kentang Topping ala j.co
Akhirnya bisa juga bikin donat ala ala toping j.co😊😊 dapoer.sylvi -
Donat Kentang Rasa j.co Donat Kentang Rasa j.co
Lagi ngerjain skripsi ga kelar kelar. nyobain bikin donat eh berhasil, saking senengnya ampe saya kasih ke tetangga, ampe mau jualan juga ini hehe Khodijah Rohmatun Nisa -
Donat Kentang Donat Kentang
Pantesan donat kentang lumayan mahal yah, karena perlu effort juga ngebuatnya😅👍🏻 Semangat ya, kalau mau lebih manis bisa ditambahkan gula pasirnya. Illona’s Cooking🥘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar