MPASI 4⭐️ 6M+Bubur Hati Ayam Tofu

dr. Indah Prikumala Sari
dr. Indah Prikumala Sari @cook_22751267

Ini dokumentasi MPASI saat bayi saya 6bulan.. blm terfikir untuk share resepnya.. jd hanya foto seadanya tdk ada foto2 prosesnya😊🙏

Gmn cara MPASI dgn Hati ayam/sapi biar ga amis?

Panggang atau tumis dulu hati nya jgn dibarengi bahan lainnya dalam keadaan mentah.. Agar aroma dan rasa gurihnya pun lebih terasa.. begitu pula kalau MPASI dengan ikan2an ya..

Mulai awal MPASI usahakan jgn dulu menggunakan gula garam untuk penambah rasa ya,, bukannya tdk boleh,, tp cb kenalkan dlu bayi dgn rasa2 dasar dr bahan makanan yg alami..
Tp tetap hrs beri MPASI yg sesuai dilidah bayi dan rasanya enak. Jgn sampai asal masak tp ternyata rasanya tdk karuan😊

Dsini saya berikan rasa manis dr jagung manis dan wortel, rasa gurih sudah didapat dari hati ayamnya😊

MPASI 4⭐️ 6M+Bubur Hati Ayam Tofu

27 orang berencana membuat resep ini

Ini dokumentasi MPASI saat bayi saya 6bulan.. blm terfikir untuk share resepnya.. jd hanya foto seadanya tdk ada foto2 prosesnya😊🙏

Gmn cara MPASI dgn Hati ayam/sapi biar ga amis?

Panggang atau tumis dulu hati nya jgn dibarengi bahan lainnya dalam keadaan mentah.. Agar aroma dan rasa gurihnya pun lebih terasa.. begitu pula kalau MPASI dengan ikan2an ya..

Mulai awal MPASI usahakan jgn dulu menggunakan gula garam untuk penambah rasa ya,, bukannya tdk boleh,, tp cb kenalkan dlu bayi dgn rasa2 dasar dr bahan makanan yg alami..
Tp tetap hrs beri MPASI yg sesuai dilidah bayi dan rasanya enak. Jgn sampai asal masak tp ternyata rasanya tdk karuan😊

Dsini saya berikan rasa manis dr jagung manis dan wortel, rasa gurih sudah didapat dari hati ayamnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 20menit
2 porsi makan
  1. 6 sendok makannasi
  2. Jagung manis diblender
  3. Hati ayam yg sudah dipanggang dgn Unsalted butter
  4. Tofu
  5. Wortel parut
  6. Unsalted butter
  7. Air

Cara Membuat

-/+ 20menit
  1. 1

    Masukkan air ke dalam paci, kemudian masukkan jagung yg sudah diblender.. masak dgn api kecil hingga mendidih

  2. 2

    Tambahkan nasi

  3. 3

    Hancurkan hati ayam kemudian masukkan

  4. 4

    Stelah texture nasi sedikit berubah, masukkan tofu, wortel, dan unsalted butter

  5. 5

    Masak dan aduk hingga menjadi bubur kasar.. bisa tambahkan air lg kalau nasi blm sesuai texture nya

  6. 6

    Setelah jd bubur kasar, saring dlu sbelum disajikan untuk bayi 6bln. Jadilah bubur saring😊..

  7. 7

    Jika setelah disaring dirasa texturenya masih terlalu kental, bisa ditambahkan ASIP, air hangat, atau kuah kaldu alami (kaldu ayam / kaldu sapi / kaldu sayuran)

  8. 8

    Resep kaldu akan saya share nanti ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Indah Prikumala Sari
pada

Komentar

Resep Serupa