Oreg Tempe Bumbu Ponggol

Lutfiah BundaSalsa @cook_19120091
Orang Tegal yang ga bisa mudik kangen sarapan ponggol, yuk siap2 bikin sendiri di rumah...
Oreg Tempe Bumbu Ponggol
Orang Tegal yang ga bisa mudik kangen sarapan ponggol, yuk siap2 bikin sendiri di rumah...
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kotak2 kecil kira-kira 1 cm, bawang merah bawang putih diiris tipis, cabe ijo potong memanjang
- 2
Haluskan cabe merah, kemiri dan kluwek. Lengkuas dan sereh digeprek
- 3
Siapkan penggorengan masukan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan sereh, lengkuas dan salam tumis sampai harum.
- 4
Masukan tempe aduk rata tambahkan air kecap, gula merah dan cabe ijo Rebus sampai air berkurang masukan garam dan rayco. Angkat bumbu ponggol jika kuah sdh asat atau nyemek
Resep Serupa
-
Oreg Tempe Bumbu Ulek Basah Oreg Tempe Bumbu Ulek Basah
Source: Susan Mellyani. Sukaaaa banget yg serba kecap2 pedas gitu nemu resep di cookpadnya mbak Susan Mellyani cmn ada saya tambahkan daun salam dan lengkuas geprek dan gulanya saya pakai gula aren. Thx ya mbak. Yane Kitchen's -
Oreg Tempe Bumbu Ulek Oreg Tempe Bumbu Ulek
Karena suami lagi tugas keluar kota jadi masak ga terlalu ribet, pas bgt di kulkas masih ada tempe yg jadi kesukaan saya sm anak, langsung di eksekusi dh. Pastinya suka dan enak doong. Ulfah Fauziah H -
Oreg Tempe Bumbu Ulek Oreg Tempe Bumbu Ulek
Nyobain bumbunya dihalusin, ternyata enak dan lebih nyerap ke dalem tempenya Na Lina -
-
Oreg tempe bumbu parut Oreg tempe bumbu parut
Awalnya dapet resep ini karena saya tinggal di kosan, gak ada cobek, adanya blender. Agak mager juga bongkar blender kalo cuma buat ngeblend sedikit bumbu. Akhirnya aku cobain di parut aja, pake parutan keju, tak terduga hasilnya malah kaya serundeng, suami juga suka banget. umeri andani -
Oreg tempe "Ponggol" Tegal Oreg tempe "Ponggol" Tegal
mendadak kepengin makan nasi ponggol... tapi belinya dimana... hixhixhix... maklum perantauan... nasi ponggol tuh nasi bungkus khas tegal, kota kelahiranku... biasanya d jual pagi hari utk sarapan... tp skrg ada juga yg jual malem hari, namanya pongset "ponggol setan"... di dlm sebungkus nasi tuh ada oreg tempenya, ada mie kuning/bihunnya, ada remukan krupuknya, ada bawang gorengnya... ini resepnya versi aku ya moms... soalnya blm berguru sama penjual ponggolnya hehehe... nanti pas ke tegal tanya resepnya... biar rasa n tampilannya sama... yuk capcuz moms... Anggita Ibund AiGha -
Oreg Tempe Bumbu Uleg Oreg Tempe Bumbu Uleg
Bismillaah, mau bikin bekel buat makan siang suami di kantor hehe. Dapet resepnya dari mbak Susan Mellyani😋 Kayanya ini oreg terenak yg pernah saya makan deh hehe#bekelsuami#Lagilagitempe#AnakRantau Handim -
-
Tempe Oreg bumbu Pekat Tempe Oreg bumbu Pekat
Mungkin mendengar kata tempe terdengar masakannya akan biasa saja dan memangsih agak sedikit biasa, tapi bagi pemula insyaallah ini bermanfaat. Ini dia resep keseharianku,...ikuti caranya yuk😊 Susanti Hambali Mutho'i -
-
Tempe oreg bumbu ulek Tempe oreg bumbu ulek
menu makan malam super simpel by me 😊#5resepterbaruku#menuke3 Sanii Ramadhan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12206180
Komentar