Rose di mele 🍎

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RK @rlk2021
Merate

Semplici, veloci, perfette per una dolce merenda o un te delle 5 ❤

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Ingredienti

30 min
4 porzioni
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 1mela rossa
  3. Succo di 1/2 limone
  4. 2 cucchiainizucchero semolato + una manciatina
  5. Q.b.zucchero a velo
  6. Q.b.olio di semi di girasole

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Lavare per bene la mela (mi raccomando non verrà tolta la buccia), dividerla in 4 spicchi e togliere il torsolo centrale da ogni spicchio.

  2. 2

    Tagliare ogni spicchio a fette sottilissime. Se le fette non saranno sottili e duttili, si romperanno appena arrotolerete la rosa. Deporre le fettine in una ciotolina e condire con il succo del mezzo limone e 2 cucchiaini di zucchero semolato, mescolare per bene.

  3. 3

    Tagliare la pasta sfoglia per il lato più lungo in 4 strisce. Adagiate come da foto le fettine di mela, una vicina all'altra, lasciando mezzo centimetro alla fine libero senza mela.

  4. 4

    Premete per bene la sfoglia e iniziate ad arrotolare. Arrivati alla fine, premete il pezzettino senza mela incollandolo alla foglia sotto.

  5. 5

    Delicatamente, schiacciate un pochino da sopra le fette di mela e passatele nello zucchero semolato.

  6. 6

    Ponete le roselline in uno stampo per muffin spennellato con un goccio di olio di semi di girasole. Infornate a forno preriscaldato, statico, 185 gradi, per 20 minuti.

  7. 7

    Una volta cotte, spolverate con lo zucchero a velo o con un pochino di cannella.

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