Lumpur Surga Lumer

Arini Syahadah
Arini Syahadah @arinisyahadah
Depok

Kemarin siang tiba-tiba ibuk ngirim WA, isinya resep kue lumpur surga. Passss banget punya bahan-bahannya kecuali daun pandan, kuganti sama pasta pandan 😅
Tapi ya biasalah, kurang pede juga, ngintip cookpad dulu. Ketemu akunnya mba Yuni Khamnia. Resepnya hampir mirip sama yang dikirimin ibuku. Makasih mbaaa..

Yuk cek resepnya!

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_depok #DiRumahAja

Lumpur Surga Lumer

Kemarin siang tiba-tiba ibuk ngirim WA, isinya resep kue lumpur surga. Passss banget punya bahan-bahannya kecuali daun pandan, kuganti sama pasta pandan 😅
Tapi ya biasalah, kurang pede juga, ngintip cookpad dulu. Ketemu akunnya mba Yuni Khamnia. Resepnya hampir mirip sama yang dikirimin ibuku. Makasih mbaaa..

Yuk cek resepnya!

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_depok #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 cup uk 400ml
  1. Lapisan Hijau
  2. 10 sdmgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 2 sdmterigu
  5. 125 mlsantan
  6. 125 mlair pasta pandan
  7. Lapisan putih :
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmmaizena
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur dengan gula pasir sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan terigu, kocok kembali

  3. 3

    Tambahkan santan dan air pasta pandan, aduk-aduk hingga merata

  4. 4

    Panaskan panci kukusan, beri kain pada penutup panci agar uap air tidak menetes ke adonan.

  5. 5

    Tuang lapisan hijau ke dalam wadah sambil disaring, kemudian kukus selama 15 menit

  6. 6

    Di panci yang berbeda, campur semua bahan lapisan putih. Masak diatas api kecil sambil terus diaduk. Tunggu hingga meletup, matikan api

  7. 7

    Tuang lapisan putih ke atas lapisan hijau, kukus kembali selama kurang lebih 15 menit.

  8. 8

    Jika sudah matang, matikan api. Biarkan sampai suhu normal, kemudian dinginkan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arini Syahadah
Arini Syahadah @arinisyahadah
pada
Depok
Semangat beribadah 🙌 semangat menyiapkan perbekalan terbaik untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa