Asam udang
Takaran bahan-bahan bisa dimodifikasi sesuai selera lidah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulit, ekor, dan kepalanya, tiriskan
- 2
Rebus semua bahan kecuali daun jeruk dan garam. Rebus sampai udang matang dan semua bahan agak lunak. Matikan api, tiriskan.
- 3
Ulek semua bahan yg direbus tadi, beri garam. Daun jeruk buang tulangnya, iris tipis halus-halus, campur ke bahan yg diulek. Aduk rata, uji rasa.
- 4
Asam udang siap disajikan. Nikmat disantap dengan nasi putih panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka makan, tp belom bisa masak. resep yang saya post adalah resep dan masakan Inyak (ibu) saya. #ResepInyak
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Asam udang Asam udang
Makanan favorite makan siang dengan panas,, udah kangen banget,, udah lama gk ketemu belimbing dan cabe rawit,, lgsung bikin
-
-
-
-
Asam Udang Asam Udang
Ibu saya lagi tidak selera makan (baru sj kemo), minta dibuatkan asam udang ini tuk penggugah selera, Alhamdulillah nasi jd lahap..
-
-
Asam Keung Udang Asam Keung Udang
ini masakan khas aceh rasanya bisa bikin lidah bergoyang asam,pedas dan asin menyatu sempurna
-
-
Asam udeung (udang) Asam udeung (udang)
Asam udeung merupakan makanan khas aceh. Makanan ini diolah tanpa menggunakan minyak sama sekali, bahan yg digunakan jg dalam keadaan fresh, insyaAllah makanan ini sehat.
-
Asam udang tumis Asam udang tumis
Ini makanan fav suamiku dan skrg jd favku juga... Resep turun temurun dari keluarga suami. (aku lupa foto udh jadi nya. Jd pake foto yg masih d tumis ya) 😆
-
Asam Udang Belimbing Asam Udang Belimbing
Assalamualaikum bunda-bunda,kangen udh lama gak posting resep..klw masak sich tiap hari,nama jg emak2,tp mls moto dan ketik resepnya..hi..hi..😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12288488
Komentar