Asam Udang

Norlaila Syari
Norlaila Syari @Norlaila_syari
Kumai, Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah

Makanan favorit keluarga

Asam Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/4 kgUdang
  2. 6 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 cmkunyit
  5. 1 cmjahe
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 2 sdmair asam
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 gelas belimbingair
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang kepala Udang, cuci bersih. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi, masukkan air asam dan udang aduk-aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Masukkan air, masak sampai mendidih dan air berkurang sedikit, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norlaila Syari
Norlaila Syari @Norlaila_syari
pada
Kumai, Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah
Menu rumahan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa