Áfonyás sajttorta
Elkészítés
- 1
Az oreokat kettéválasztjuk és kikaparjuk belőle a krémet.
- 2
A kekszet nagyon picire törjük. A vajat megolvasztjuk és a kekszhez öntjük. Jól összekeverjük és egy tortaforma aljára nyomkodjuk szép egyenletesen. Betesszük a hűtőbe.
- 3
A lapzselatinokat egy tál hideg vízbe tesszük úgy hogy a víz ellepje. 5 percig áztatjuk. Közben a mascarponét, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a kikapart oreo közepét összekeverjük robotgéppel (kézi habverővel).
- 4
Egy edénybe kiöntjük a tejszínt. Ha letelt az 5 perc a zselatint kivesszük és egy kicsit kinyomkodjuk belőle a vizet aztán beletesszük a tejszínbe. Nagyon alacsony lángon elkezdjük melegíteni, folyamatosan keverjük, amíg el nem olvad a összes zselatin. Ha teljesen elolvadt a mascarponés krémhez öntjük, majd jól elkeverjük csomómentesre.
- 5
Ezt a masszát az oreo kekszes rétegre öntjük, majd betesszük 5 percre a hűtőbe ha kicsit megdermedt, a tetejére szórjuk az áfonyát és belenyomkodjuk egy kicsit. Visszatesszük a hűtőbe egy órára. És lehet is szeletelni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Áfonyás cheesecake sütés nélkül Áfonyás cheesecake sütés nélkül
Ez az egyik kedvenc receptem. Hamar megvan, könnyű, nyárias, egyszerűen csodás 😋
-
-
-
-
Áfonyás joghurttorta 🫐🍰 Áfonyás joghurttorta 🫐🍰
Születésnapra nyilván egy torta is dukál, szóval egy áfonyás finomságot igyekeztem elkészíteni a lehető legjobban. A külsején van meg mit finomítanom , de ízre szupii lett !😊(A recept TikTokról van.)
-
-
-
Citromos-mákos sajttorta Citromos-mákos sajttorta
Imádom a sajttortát és a mákot, gondoltam, miért ne csinálnám meg őket együtt. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek