Cupcake Kukus Warna Warni Tanpa Mixer Ala Nina Savitri

Nina Savitri
Nina Savitri @cook_4571380
Surabaya

Finally i am back!! Yuhu kali ini mau cobain resep cupcake yang sudah di uji coba berkali kali sehingga hasilnya bisa cantik gini. Soal rasa, boleh lah di adu, hehehe. Jangan lupa stay safe, stay healthy untuk teman - teman semua :)
#dirumahaja #lawancorona

Cupcake Kukus Warna Warni Tanpa Mixer Ala Nina Savitri

7 orang berencana membuat resep ini

Finally i am back!! Yuhu kali ini mau cobain resep cupcake yang sudah di uji coba berkali kali sehingga hasilnya bisa cantik gini. Soal rasa, boleh lah di adu, hehehe. Jangan lupa stay safe, stay healthy untuk teman - teman semua :)
#dirumahaja #lawancorona

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 cup
  1. 17 sdmtepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  2. 3 sdmmargarin yang sudah di cairkan
  3. 110 mlsusu UHT cair plain
  4. 12-15 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtovalet
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 5 tetesvanili essence cair
  9. 2 tetespewarna makanan biru (atau sesuai selera)
  10. 2 tetespasta pandan (atau sesuai selera

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tuang telur dan gula dalam loyang, kocok dengan whisker sampai berubah warna menjadi lebih pucat. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, soda kue di tempat terpisah

  3. 3

    Cairkan margarin di atas wajan dengan api sedang

  4. 4

    Tuang susu cair ke dalam adonan telur yang sudah pucat. Kocok lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan soda kue yang telah di ayak, ke dalam adonan telur secara perlahan - lahan. Aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan margarin cair ke dalam adonan telur, aduk lagi sampai tercampur rata.

  7. 7

    Setelah adonan mulai sedikit mengental, masukkan ovalet, aduk lagi sampai rata.

  8. 8

    Terakhir masukkan vanili essence. Aduk sekali lagi sampai adonan siap di cetak.

  9. 9

    Panaskan kukusan sampai air mendidih dengan api sedang

  10. 10

    Tuang adonan ke dua mangkuk berbeda yang sudah diberi pewarna. Aduk lagi hingga adonan berubah warna.

  11. 11

    Setelah kukusan panas, masukkan adonan yang sudah di cetak ke dalam kukusan. Ubah ukuran api menjadi kecil. Pastikan kukusan tertutup sempurna dengan di lapisi kain/serbet pada penutup panci kukusan supaya mencegah air kukusan menetes ke adonan. Untuk 4 cup cetakan kukus selama 20 menit. Ulangi terus sampai adonan habis.

  12. 12

    Cupcake kukus siap di nikmati. Konsumsi selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Savitri
Nina Savitri @cook_4571380
pada
Surabaya
Cewek chubby yang suka makan jadi harus masak sendiri biar sesuai lidah.Temukan saya di instagram : @nuninaklose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa