Resep Sala Lauak Crispy khas Pariaman Sumatera Barat

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Cara Membuat
- 1
Haluskan/ blender (daun kunyit dan daun bawang diiris)
- 2
Panaskan air masukkan tepung dan bumbu
- 3
Aduk, olesi tangan dengan minyak goreng, bulatkan. Panaskan minyak
- 4
Goreng hingga kekuningan.
- 5
Nb. Jangan goreng dengan minyak sangat panas, ini menyebabkan sala meledak. Goreng pakai api sedang biar matang sempurna.
- 6
Pastikan air benar-benar mendidih (setelah mendidih biarkan selama 3 sd 5 menit)
Resep Serupa
-
Resep Sala Lauak Crispy khas Pariaman Sumatera Barat Resep Sala Lauak Crispy khas Pariaman Sumatera Barat
Sumber resep : mbak @desmawatikuretangin#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Sala Lauak Khas Pariaman Sumatera Barat Sala Lauak Khas Pariaman Sumatera Barat
Sala Lauak adalah sejenis gorengan yang berbahan dasar tepung beras dan dikasih bumbu dan dibulatkan ❤️Lauak artinya ikan ❤️Note :- Jika tidak suka pedas, cabe boleh di skip.- Jika pakai penyedap silahkan, boleh pakai kaldu sapi (royko) cukup 1/4 sdt saja, jangan 1 bungkus ya. Jangan sampai merubah rasa dari sala tersebut.Kalau saya tidak pakai penyedap❤️#Bainai23_DesmawatiKuretangin#CookpadCommunity_Sumbar#RencanakanKebaikanmu desmawati kuretangin -
Sala Lauak Khas Pariaman Sumatera Barat Sala Lauak Khas Pariaman Sumatera Barat
Source: @Ayu_MamaAuraAkhirnya, setelah lama memutuskan jadi juga bikin sala Lauak 😍. Pertama kali makan sala di warung ketupat Padang, rasanya itu garing diluar lembut didalam, agak aneh awalnya di lidah Betawi saya ternyata lama2 kok enak yaa.Bikinnya harus sabar, Krn step2nya lumayan, wkwkwkwk. Apalagi bulet2in sala lumayan lah 30 menit 😄Yuuk dicoba 👇#CookMemberPeDa3_Ayu#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Sala Lauak Jajanan khas Pariaman Sala Lauak Jajanan khas Pariaman
Jadi ceritanya penasaran gimana sih cara buat Sala Lauak yang bener. Pernah nyoba bikin, tapi pas di goreng malah meletus-meletus, akhirnya takut goreng lagi. Ternyata ada trik nya supaya gak meletus, simak trik lengkap nya di cara pembuatan Sala Lauak nya. :DVideo membuat Sala Lauak khas Pariaman nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/k2vfB7KWPC0Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Dapur Adis -
Sala Lauak (Masakan Padang Pariaman) Sala Lauak (Masakan Padang Pariaman)
Masak sala untuk anak-anak jadi bikin yang pedas tipis aja.. anak yang 2 tahun bisa ikutan makan. Frilla Hafnesi -
Sala Lauk khas Pariaman (Sumbar) Sala Lauk khas Pariaman (Sumbar)
Ahad, 2 Mei 2021/#421Cemilan gurih asin kuliner khas minang ini memang selalu bikin nagih.. Disini banyak juga yg jual sala, tapi bisa bikin sendiri itu lebih hemat, lebih puas krn hasilnya banyak dan makannya juga bisa banyak..apalagi anak2ku suka banget.Sy recook resepnya Uni Rika yg dpt resep dari temannya yg asal Pariaman.. Saya hanya memodifikasi bahan yaitu memakai cabe segar, serta dalam langkah membuat adonan: air yg dituang ke tepungnya.Hal yg paling penting, membulatkan adonan hrs dlm keadaan hangat biar bulatannya mulus. Dlm proses menggoreng, minyak tdk terlalu panas dan apinya sedang saja agar adonan sala tdk meledak. Jangan dibolak balik, cukup sekali balik stl sala berkulit.Source : Rika's Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14763064-sala-lauk-khas-pariaman?invite_token=kEA1Whte7gh4LkZmCK8fAMwv&shared_at=1619839667#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#AkuAsin Mira_Jabir -
Sala Lauak (camilan khas Sumatera Barat) Sala Lauak (camilan khas Sumatera Barat)
Assalamualaikum.. selamat siang semuanya ... Camilan yg satu ini enak dan gurih...saya dan keluarga suka sekali.. boleh dicoba ya moms😊 virazsiregar -
Sala Lauak Khas Sumatera Barat Sala Lauak Khas Sumatera Barat
Cocok untuk teman ngopi dan juga bisa buat teman nasi. #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Sala Lauk khas Pariaman Sala Lauk khas Pariaman
Assalamualaikum warga CookpadersYg masih berjuang untuk Apron 3 semoga tetap semangat walau mood sering maju mundur.Sala merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yg sangat digemari semua orang. Makanan yg bisa untuk cemilan atau pelengkap makanan lontong. Sala sendiri kadang ada yg dalamnya garing ada yg padat dalam arti kata ada campuran nasi.Resep yg saya buat kebetulan tidak menggunakan nasi dan saya dapat resepnya kebetulan dari teman dekat yg asli orang Pariaman... Yuckk dicek 👇👇#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#SalaLauk Rika's Kitchen -
-
Sala lauk (Sala Lauak)/ bola-bola ikan,khas Pariaman Sumatera Barat Sala lauk (Sala Lauak)/ bola-bola ikan,khas Pariaman Sumatera Barat
Ini adalah resep ke sekian kali dan bener2 dijamin berhasil, saya dapat resep dari temen yang jualan salanya laris manis😇 Rahmi Nirmala
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12294459
Komentar (14)