Kupas dan potong kentang kecil kecil agar cepat empuk dan mudah saat menghancurkan.

Sambil nunggu kentang dingin bisa disiapkan tepung terigu 26 sdm, margarin/mentega, vanili, gula, baking powder, kuning telur. Kalau kentang sudah dingin dihalus kan sampai benar benar halur (saran saya habis dihalus disaring dengan saring ya kak biar kalau ada yang bergerindil bisa benar benatmr halus)

Uleni semua bahan sampai kalis elastis bisa dicubit dan sampai bisa ditarik kurang lebih saya 20-30 menit nguleni

Lalu istirahatkan 30 ditutup pakai serbet/kain/plastik wrap. Sambil nunggu adonan mengembang kita siapkan telenan(atau alas untuk mencetak), gelas dan tutup botol(untuk mencetak), gelas/botol kaca (untuk menggilas) taburi semuanya dengan 2 sdm tepung yang disisakan tadi sedikit demi sedikit ya jngan langsung bnyak (agar hemat dan rata saya pakai saringan menaburinya jadi tepung nya bener benr alus gitu)

Setelah mengembang tonjok adonan sampai mengempes, dan mulai ambil sebagian yang kira kira muat di telenan ya. Lalu gilas tipis aja karena nanti donat masih bisa mengembang. Habis di digilas baru di cetak.. setelah adonan berbentuk donat diamkan 10-15 menit dititup serbet ya.. jangan lebih dari 15 mnit..

Sambil nunggu adonan tadi siapkan wajan dan minyak, siapkan wadah untuk meresepkan minyak dan siapkan juga toping(kalau kalian ingin pake toping), minyak dipanasi sampai bener² panas. Tapi waktu goreng api nya kecil aja ya.. dan donat goreng kalau sudah 10 lebih dan kurang dari 15 menit. *tips dibalik sekali aja ya kak..