Campur semua bahan menjadi satu,kemudian mixer hingga Kalis (jadi disini saya gak pke tekhnik yang mentega sama garamnya belakangan yaa tapi disini saya pakai tekhnik semua bahan disatukan)

Kemudian setelah Kalis tidak usah di proofing yaa langsung timbang dan bentuk bulat2, karna saya ingin donatnya jumbo saya timbang adonan seberat 40 gr,kalau ingin donat mini bisa timbang seberat 20 gr,,setelah ditimbang dan dibentuk, jangan lupa alas nya dikasih tepung yang banyak supaya nantinya saat donat ingin digoreng tidak lengket

Setelah itu kita proofing, tutup dengan lap sekita 20 mnt

Setelah mengembang panaskan minyak,goreng donat menggunakan api kecil, jika ingin ada white ringnya kalian cukup balik satu kali saja yaa

Setelah matang dinginkan dulu donat sebelum ditoppping

Oiya jangan lupa setelah diangkat alas nya itu dikasih baking paper atau kertas nasi agar menyerap minyak