Acar ikan bumbu kuning

Dapoer BuBu 💕
Dapoer BuBu 💕 @Bubudzahin23
BEKASI SELATAN

Pas untuk menu berbuka puasa bu ibu.

Acar ikan bumbu kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Pas untuk menu berbuka puasa bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 5 bhcabe keriting
  4. 1 bhwortel potong korek api
  5. 1 bhmentimun buah bijinya lalu potong korek api
  6. 1 batangsereh, lalu geprek
  7. 2 ruas jarilengkuas lalu geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  10. secukupnyagaram dan gula pasir
  11. secukupnyaair
  12. bumbu halus :
  13. 6 bhbawang merah
  14. 3 bhbawang putih
  15. 1 sdtmerica
  16. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Blander bumbu halus lalu Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, lengkuas hingga wangi. beri secukupnya air lalu gula pasir dan garam. tes rasa.

  4. 4

    Masukan wortel, aduk hingga setengah layu, lalu masukan timun.

  5. 5

    Masukan ikan goreng biarkan sampai bumbu meresap dan susut, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, insyaalloh nikmat bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer BuBu 💕
Dapoer BuBu 💕 @Bubudzahin23
pada
BEKASI SELATAN
Orang yang selalu di selimuti kebahagiaan dimanapun berada.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa