Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam
  2. 60 gramudang
  3. 100 gramlabu siam diparut kasar
  4. 3 siungbawang putih dicincang halus
  5. 60 gramtepung tapioka/sagu
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada bubuk
  10. wortel secukupnya diparut kasar
  11. 1/2 sdtkaldu jamur (boleh diskip)
  12. kulit dimsum secukupnya (me: 15 lembar)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling/cincang halus ayam dan udang

  2. 2

    Campur semua bahan dengan ayam dan udang yang sudah digiling

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan adonan, bentuk sesuai selera, beri wortel parut untuk topingnya, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan kukusan, kukus dimsum selama 30 menit (tergantung ukuran)

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arinda zikri
arinda zikri @arindazikri
pada
Jakarta

Komentar (4)

monkici
monkici @cook_7355299
kulit dimsum nya beli dimana mbak? apakah sama dgn kulit pangsit yg persegi? makasih ya

Resep Serupa