Ayam Goreng Mentega Pedas

@nanduyy_
@nanduyy_ @cook_5767701
Tangerang Selatan

Baru ini jajal buat ayam goreng mentega dan hasilnya cukup memanjakan lidah

Ayam Goreng Mentega Pedas

Baru ini jajal buat ayam goreng mentega dan hasilnya cukup memanjakan lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
5-6 orang
  1. 750 grayam
  2. 5 bhcabai merah
  3. 3 bhcabai rawit (jika suka pedas)
  4. 4 bhbawang putih
  5. 1/2bawang bombay uk.besar
  6. 4 sendok makanmentega
  7. 2 sasetkecap manis bango yg 1000,-
  8. secukupnyaLada
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 cmjahe
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 bungkusroyko ayam atau bisa juga garam

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam nya, lalu iris bawang bombay dan cabainya. Haluskan lada dan bawang putih (berhubung tidak ada lada halus jadi ngulek sendiri ladanya) tambahkan daun salam, keprek jahe dan lengkuas.

  2. 2

    Goreng ayam nya yang sudah dicuci, goreng setengah mateng atau sampai kecoklatan bila sudah tiriskan minyak nya.

  3. 3

    Lalu, tumis bawang bombay sampai kecoklatan baru tambahkan cabai dan bumbu halus sampai kurang lebih 7-10 menit. Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang haduk rata sampai 3 menit agar bumbu nya meresap tambahkan 1 bungkus royco ayam atau bisa juga garam sesuai selera, tambahkan kecap manis bangau dan 2 gelas belimbing dan tambahkan mentega 4 sendok makan aduk rata.

  4. 4

    Tunggu sampai 7-10 menit sampai air nya menjadi setengah. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nanduyy_
@nanduyy_ @cook_5767701
pada
Tangerang Selatan
Cooking with love ❤follow my ig official @nanduyy_and @rumahibu.official_ spesial editional ( #tumpengmini #nasitumpeng #idebekal #bentokarakter #resepsimple #menurumahan #menumpasi )
Lebih banyak

Resep Serupa