Campur tepung, gula, garam, ragi dan telur.. aduk hingga rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni

Setelah adonan sudah mulai ngeras dan 1/2 ulen, masukkan mentega sedikit dulu sambil di adon. jika terlanjur banyak mentega nya, tambahkan sedikit terigu dan adon kembali. adonan sekiranya sudah cukup ulen dan tidak lengket di tangan, jangan lupa di tutup pakai kain bersih dan tunggu hingga mengembang.

Sambil menunggu adonan nya mengembang, skrg kita buat bahan topping. iris semua bahan kecuali keju, tumis dengan margarin hingga matang. alasan kenapa di tumis agar topping benar2 matang karena pizza nya di panggang menggunakan teflon bukan oven.

Untuk bahan saus, campurkan semua bahan dan tes rasa. aku ga suka terlalu asam jd ditambahkan gula dan garam, dan juga ditambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental.

Setelah semua bahan sudah siap, tuang adonan yg sudah mengembang tadi ke wadah teflon (punyaku berdiameter 30 cm, jd resep ini cukup untuk 1 teflon full). jangan lupa tusuk2 permukaan dengan garpu, lalu olesi saus tomat di permukaan dan tambahkan topping yg sudah di tumis tadi. sebagai pemanis bisa di tambah kan keju mozarella / keju cheddar.

Panggang teflon dengan api kecil dan jangan lupa tutup. Sesekali di cek permukaan bawah pizza, jika sudah kecoklatan segera angkat.

Potong pizza menjadi 8 bagian (kalau ukuran 30 cm bisa dipotong menjadi 12 bagian). sajikan pizza dengan saus sambal dan mayonais.