الخطوات
- 1
بعد غسل الدجاج جيدا، يتبع ب ملعقتان بين القزبر و المعدنوس وعصير حامضة، فص توم و ملعقة لب ليمونة حامضة ويحبذ أن يترك جانبا لمدة نصف ساعة على الأقل.
- 2
في طنجرة نضع 4ملاعق زيت نباتية + 4 ملاعق زيت زيتون، ونضيف اليهم بصلة مقطعة قطع صغيرة، وفص توم.
- 3
نقلب الدجاج مع التوابل قليلا تم نضع الملح، فلفل أسود، زنجبيل، زعفران شعرة، الخرقوم ملون طبيعي و نضيف كأس ماء
- 4
تترك الطنجرة على نار هادئة إلى أن تنضج ونضيف الزيتون الأخضر
- 5
نقوم بتقطيع البطاطس إلى فريت ونقلها بالزيت وترافق الطبق
- 6
ملحوظة: تزامنا مع الشهر الفضيل يمكن تعويض التوم الطبيعي بالبدرة كما يمكن الاستغناء عليه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج بالبطاطا والزيتون دجاج بالبطاطا والزيتون
#يحيا_المغرب ♥️ المغرب بلد معروف بالكرم والزيتون وزيت العود وكرم الضيافة مرحبا
-
-
-
-
دجاج بلدي بالفريت والزيتون دجاج بلدي بالفريت والزيتون
دجاج مدغمر بنيييين مع الفريت ومغنبخلش عليكم بسر الفريت ديالي المقرمش لي كولشي كيحماق عليه ولي داقو كيسولني كيف كندير ليه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12301613
التعليقات (5)