Brownies Kukus

Indah Mustika Putri
Indah Mustika Putri @cook_4985893
Tanjungpinang

Suami lagi ngidam brownies dan pengen dibuatin sama istrinya. Disuruh beli jadi tapi tetep keukeuh "mau dibuatin sama bunda" katanya.
Bongkar stok bahan di dapur, alhamdulillah semua bahan ada. Langsung eksekusi bahan, dan setelah jadi suamiii suka bangettt...
"Bund, rasanyaaa enak lebih lembut dari brownies **an**" kata suami.
Wahh....senengnya klo hasil kreasi kita dipuji suami 😆 GgggRrrr nihh

Brownies Kukus

Suami lagi ngidam brownies dan pengen dibuatin sama istrinya. Disuruh beli jadi tapi tetep keukeuh "mau dibuatin sama bunda" katanya.
Bongkar stok bahan di dapur, alhamdulillah semua bahan ada. Langsung eksekusi bahan, dan setelah jadi suamiii suka bangettt...
"Bund, rasanyaaa enak lebih lembut dari brownies **an**" kata suami.
Wahh....senengnya klo hasil kreasi kita dipuji suami 😆 GgggRrrr nihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 100 gramTerigu
  2. 4 butirTelor
  3. 150 gramGula putih
  4. 125 gramDCC
  5. 125 gramMargarin/mentega
  6. 100 gramSusu cokelat
  7. 1 sdtBaking powder
  8. 1 sdtSP
  9. 1/2 sdtVanili
  10. 2 sdmBubuk cokelat
  11. secukupnyaKacang almond (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tim mentega+DCC sampai meleleh.

  2. 2

    Campurkan telor+SP+gula putih dengan mixer kecepatan sedang sampai mengembang dan berwarna putih.

  3. 3

    Campur terigu+baking powder+vanili+cokelat bubuk dalam wadah yang berbeda.

  4. 4

    Campurkan bahan no.2 dan no.3 dengan mixer kecepatan rendah.

  5. 5

    Campurkan bahan no.4 dan no.1 dengan spatula.

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.

  7. 7

    Pisahkan 6 sdm adonan ke wadah yang berbeda dan campurkan dengan susu cokelat.

  8. 8

    Kemudian adonan bagi menjadi 2 bagian.

  9. 9

    Masukkan adonan pertama kedalam loyang dan kukus selama 10 menit.

  10. 10

    Tuangkan adonan yang 6 sdm dan kukus selama 5 menit.

  11. 11

    Tuangkan sisa adonan terakhir dan taburi dengan kacang almond dan kukus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mustika Putri
Indah Mustika Putri @cook_4985893
pada
Tanjungpinang

Komentar (6)

citra__
citra__ @cook_4964425
Maaf, boleh tanya yaaa... Klo SP itu apa yaaa bun? Pengen nyoba bikin 😊 makasih sebelumnya

Resep Serupa