Tauco tatedang (tahu, terong, udang) sederhana

zee
zee @cook_dapuristimewa
Aekkanopan, Medan

Kebetulan didepan rumah ada terong yg siap di panen. Kenapa kebetulan??? Karna tumbuh sendiri bun...... Seneng banget...... Langsung cus idenya masak tauco ☺

Tauco tatedang (tahu, terong, udang) sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan didepan rumah ada terong yg siap di panen. Kenapa kebetulan??? Karna tumbuh sendiri bun...... Seneng banget...... Langsung cus idenya masak tauco ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu goreng (dipotong dadu)
  2. 2 onsudang basah (cuci bersih dan digarami)
  3. 4 onsterong bulat (dibelah 4)
  4. 🍥Bumbu-bumbu
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe ijo
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 5 lembardaun salam
  12. 5 sdmtauco
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu dirajang, kecuali daun salam dan tauco

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bahan yang sudah dirajang, setelah harum masukkan daun salam dan tauco,sambil diaduk masukkan terong yang sudah dibelah dan dicuci bersih.

  3. 3

    Setelah terong layu, masukkan udang. Beri secangkir air panas. Aduk sampai matang, masukkan tahu goreng, beri garam. setelah 3 menit matikan kompor.

  4. 4

    Tauco tatedang siap dihidangkan dan dinikmati...... Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zee
zee @cook_dapuristimewa
pada
Aekkanopan, Medan
ada cinta dalam setiap rasa, ada rasa yang menghadirkan cinta. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa