Kek Pisang

Kalau ada pisang yang terlalu masak, jangan dibuang. Selain buat cucur pisang dan lempeng pisang, buat kek pun boleh. Saya paling gemar kek pisang. Teksturnya lembut, moist dan sedap.
Saya tidak gemar kek pisang yang di letak perasa atau esen pisang. Pelik dan berbau kuat rasanya. Enak lagi kalau kita gunakan buah pisang.
Tips saya, jangan kisar pisang tu. cukup sekadar dilenyek hancur ala-ala manja. Bila pisang dikisar akan berbirat warnanya dan boleh menyebabkan kek menjadi bantat dan tidak gebu.
Kalau you all gunakan tepung naik sendiri (self-raising flour) tidak perlu campur lagi baking powder bersama soda bikarbonat. Kebetulan hari ni tepung saya habis, jadi saya gunakan tepung gandum sahaja.
Selamat mencuba 😘
Kek Pisang
Kalau ada pisang yang terlalu masak, jangan dibuang. Selain buat cucur pisang dan lempeng pisang, buat kek pun boleh. Saya paling gemar kek pisang. Teksturnya lembut, moist dan sedap.
Saya tidak gemar kek pisang yang di letak perasa atau esen pisang. Pelik dan berbau kuat rasanya. Enak lagi kalau kita gunakan buah pisang.
Tips saya, jangan kisar pisang tu. cukup sekadar dilenyek hancur ala-ala manja. Bila pisang dikisar akan berbirat warnanya dan boleh menyebabkan kek menjadi bantat dan tidak gebu.
Kalau you all gunakan tepung naik sendiri (self-raising flour) tidak perlu campur lagi baking powder bersama soda bikarbonat. Kebetulan hari ni tepung saya habis, jadi saya gunakan tepung gandum sahaja.
Selamat mencuba 😘
Cara Memasak
- 1
Dalam mangkuk adunan, masukkan gula perang, telur, esen vanila dan ovallete. Pukul sehingga kembang.
- 2
Ayak tepung bersama baking powder dan soda bikarbonat. Kemudian tuang ke dalam mangkuk adunan sedikit demi sedikit sambil memutar.
- 3
Dalam mangkuk lain, lenyekkan pisang. Tak perlu terlalu hancur. Kemudian tuang ke Dalam mangkuk adunan tadi. Gaul sebati.
- 4
Akhir sekali, tuang minyak jagung dan gaul sebati. Jangan pukul terlalu kuat.Cukup sekadar sebati bersama adunan. Tuang ke dalam loyang. Bakar selama 40 minit suhu 180’c
Resipi Sepertinya
-
Kek pisang choc chip Kek pisang choc chip
#goldenapron2020 #minggu15Kek pisang choc chip ni buat sy teringat2 lepas merasa yg k. Linn bagi masa jumpa dia haritu, sedap sgt dgn bau esen pisang yg semerbak dan ditambah choc chip. So bila balik sy cuba buat sendri kek ni, wahhh.. Mabelesnye rasa bila ada choc chip dan ditambah esen pisang😋😋😋 Atie SweetChocbakeries -
Kek pisang coklat chip Kek pisang coklat chip
Menu untuk minum petang tengok pisang banyak,guna apa yg ada kat dapur je.jadilah kek pisang coklat chip Lily Suryani Mohd Ali -
Kek Pisang Raja Kek Pisang Raja
#gopldenapron23week11Pemilihan pisang juga perlu untuk menghasilkan kek pisang yang terbaik. Selain pisang emas dan pisang kapas, pisang raja boleh di olah menjadi kek . Pisang yang masak dan ranum.Kek pisang ini saya sediakan untuk kenduri menyambut menantu sepupuAlhamdulillah boleh di hidang bersama kueh lain.Resepi ini untuk sebiji kek pisang Ani Delighted -
Kek Pisang Coklat Beryls Kek Pisang Coklat Beryls
#GGB_Cookpad#goldenapron2020Saya tak punya breadmaker tapi ada pressure cooker. Saja nak memeriahkan contest cookpad saya cuba resepi kek pisang. Selama ini belum pernah buat kek dgn pressure cooker walaupun ada function utk kek. Saja2 nak cuba guna dan ingin melihat hasilnya. Mungkin kalau guna breadmaker kerja mengadun akan lebih senang.Maka dengan itu saya berkongsi resepi kek pisang ini di sini. Hamidah binti Mokhtar -
Kek pisang coklat moist Kek pisang coklat moist
Kebetulan pisang dah masak..bahan pun ada..terus buat kek pisang ni sebagai minum petang..olah sikit letak koko dah esen pisang..bila masak..mmm bau dia ..harum satu rumah!!jiran sebelah dapur pun tegur .."buat kek ke??hihi#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad#goldenapron2020 Rohaizan Izan -
Kek Pisang Gebu Kek Pisang Gebu
#goldenapron2020Boleh katakan ramai diluar sana sudah kongsikan resepi kek pisang. Banyak sudah saya cuba. Tapi resepi ini yang dikongsikan oleh Pn Suri dari IG juga jadi pilihan saya. Memang moist dan gebu. Selamat mencuba! Joanneezah Neezm -
Kek Pisang Kek Pisang
Jom buat kek pisang.Kebetulan ada pisang awak...comel jer saiznya...daripada terbuang,kita buat kek...#CookpadApron2025#CA2025#Week5PisangTepungGandum Muniroh Annuar -
Kek Pisang Kek Pisang
Ada lebih pisang berangan yang dah terlebih masak, tak ada yang nak makan jadi Aznie buatkan kek je dari membazir. Sebab kalau kek pisang ni hubby suka sangat. Simple je resepi tapi dia punya lembut tak boleh bawak bincang. Menu-menu macam ni kalau bawa tuk potluck bersama family mesti ramai yang suka. Mak-mak, pak-pak, atok nenek segala memang gemar sesangat. Aznie Khasri -
Kek Pisang Moist Kek Pisang Moist
#goldenapron2020Suka sangat dengan resepi kek pisang ni.Lembut dan moist ja rasa dia.Senang sangat nak buat. Just guna blender.Jom tengok resipi dibawah. Norashikin Rahmat -
Kek pisang moist Kek pisang moist
Sejuk2 nie perut asyik lapar je. Mujur harini ibu rajin siapkan kek pisang gebu untuk manisan juadah berbuka😆 Fauziah Sahadan -
👩🍳Kek Pisang 👩🍳Kek Pisang
Antara kek kegemaran keluarga yang kerap kali repeat baking. Pantang ada pisang mesti nak buat kek ini🤗Inspirasi resipi chenom 🌹….memang sempurna kejadian kek ini. Mahadiah -
Kek marble pisang kapas Kek marble pisang kapas
#CookpadApron2025Week15Magic cartPisang,Tepung gandum,TelurKat rumah ni memang suka sangat dengan kek pisang, asal ada pisang jadi lak kek ,kalau menu lain lambat jalan. Kenalah pelabagi gaya kek nya. Ani Delighted
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)