Udang asam manis

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramUdang ukuran sedang
  2. 4 siungBawang Putih iris harus
  3. 1¹/² sendok teh Gula Pasir
  4. 1 sendok tehLada Bubuk
  5. 1¹/² sendok teh Kecap Manis
  6. 1¹/² batang Daun Bawang iris tipis
  7. 1 sendok makanmakan perasan air jeruk nipis
  8. 1 buahBawang bombay diris tipis
  9. secukupnyaSaus tomat
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terlebih dahulu udang. Buang bagian kepalanya dan buang kotoran di bagian punggungnya.

  2. 2

    Setelah udang sepenuhnya bersih, lanjut merendamnya dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Pansakan minyak dan wajan terlebih dahulu.

  4. 4

    Setelah minyak panas masukan bawang bomany dan bawang putih ke dalam wajan, kemudian aduk hingga tercium wangi masakan.

  5. 5

    Setelah tercium wangi, kemudian segera masukan udang dan tumis hingga berwarna kemerahan, pastikan jangan sampai gosong

  6. 6

    Kemudian tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, lada bubuk serta kecap manis, kemudian aduk merata.

  7. 7

    Setelah matang, kemudian angkat dan tata di atas piring. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang.

  8. 8

    Udang asam manis siap dihidangkan. Hidangkan selagi masih hangat ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulan mom aizifa
wulan mom aizifa @dapur_aizifa
pada
Mrs. nuklindana ❤👪. Happy mom of aiz & ifa 👫 #fulltimemother. Please follow if you like it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa