Udang asam manis

Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

Anak anak komplain hampir setiap hari makan ayam katanya hihihi...pas banget kang ikan lewat bawa hasil laut seger2 banget langsung mata tertuju ke udang hmmm pasti anak2 seneng banget nih hari ini terbebas dari ayam 😅😅

Udang asam manis

Anak anak komplain hampir setiap hari makan ayam katanya hihihi...pas banget kang ikan lewat bawa hasil laut seger2 banget langsung mata tertuju ke udang hmmm pasti anak2 seneng banget nih hari ini terbebas dari ayam 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramudang
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 bonggoljagung
  4. irisBumbu
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1/2 telunjukjahe*geprek
  9. 1 batangsereh*geprek
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 lbrdaun salam
  12. Bahan saos
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3-4 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtkecap manis
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdmair jeruk nipis
  18. Secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk
  19. 1 batangdaun bawang*iris tipis
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya lalu kucuri dengan air jeruk nipis.sisihkan
    Sisir jagung.sisihkan

  2. 2

    Goreng sebentar udang.sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis semua bawang hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya masukan jagung, daun salam,daun jeruk,sereh dan jahe masak hingga jagung matang.

  4. 4

    Lalu masukan udang dan semua bahan saus, beri garam,gula,kaldu bubuk dan air jeruk nipis, tambahkan air jika dirasa kurang ya, test rasa terakhir masukan irisan daun bawang. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
pada
Bekasi
IG @henywidy 😊😊senengnya bisa berbagi walopun hanya masakan simple aja tapi ada juga beberapa yg ribet sih , o iya akun CP saya buat untuk menyimpan gallery masakan buatan saya😁😁 siapa tau bisa mengislnspirasi anak cucu saya nanti 😊😊 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa