烤香的酥皮，填入滿滿的蔬菜餡料: 地瓜葉、紅蘿蔔、蘑菇，黑木耳絲增添清脆口感，水煮鮪魚片以簡單的胡椒調味就能提鮮，起司絲想加多少就放多少，最後以鮮奶蛋液做完美結合。趁熱吃很幸福，或是前晚先做好，隔天早上以小烤箱加熱，搭配優格水果沙拉，就是一頓豐盛的周末早午餐囉!訣竅提示使用4吋分離式派模，可做2份，或使用6吋派模做1份。

家裡櫛瓜太多，上網搜尋發現原來櫛瓜也很適合做成甜點，而且非常簡單，也不用磅秤了，東西準備好攪拌再攪拌送進烤箱即完成！

跟著櫛瓜系朋友的腳步弄了鹹派，以氣炸鍋料理更省時，零失誤的一道美味餐點。

#2025廚神養成櫛瓜一直是我最喜歡的蔬菜之一. 無論是煎煮炒炸或烤皆合宜. 而它的清甜不論是當配料或單吃都能讓人回味無窮. 今天便烤一個以它為主角的鹹派. 同時用優格取代傳統的動物性鮮奶油，除了讓口味更清爽些，也讓身體少了些負擔.

#全球烹飪#芝麻#亞麻籽當家裡有多的牛奶跟鮮奶油的時候、就是最適合拿來做鹹派的時候囉。而且因為還有多的奶油乳酪以及雙色乳酪絲、利用家裡現有的蔬菜、包含洋蔥、櫛瓜、四季豆搭配上培根等等這些內餡、所以拿來做鹹派真的是在適合不過。

因為每天開伙，打開冰箱總會有尚未用完的食材，那今天的早餐，就利用現有的簡單食材--培根、磨菇、蛋、麵粉、鮮奶，還有孩子很愛的地瓜葉，來做道營養可口又有創意的鹹派吧:)訣竅提示1.磨菇易吸水，盡量不要水洗，怕髒用紙巾沾少許水擦乾淨就好2.冰箱剛好有地瓜葉我就拿來用，也可隨意用其他綠色蔬菜如菠菜、青椒...等代替，但記得燙過後要擠乾水分3.孩子吃的蛋我會悶久一點盡量讓他全熟食後感想這是一道我利用冰箱現有簡單材料做的早餐，但是做起來高級且可口營養香氣十足又好吃，孩子非常喜歡。再來杯現打果汁，元氣營養滿滿，很適合當早餐或是下午茶餐點:)

#夏天食譜夏季也是戶外燒烤派對的季節, 但是在這種派對上通常蔬食都會偏少. 做個簡單清爽的夏日蔬食鹹派, 不但製作方法簡單, 且造型漂亮別緻, 還方便攜帶且冷熱食皆宜, 絕對會是派對上的焦點喔. 同時也讓派對飲食的營養更均衡些.

鹹派一直是餐桌上最搶手的美味, 怕熱量又怕培根的可以做這道南瓜鹹派 披薩起司完全融合了南瓜的香甜 牛奶跟絞肉取代了部份的熱量,健康~安心~ 不敢吃南瓜的都愛上了~訣竅提示派皮戳洞放黃豆是防止烘烤時鼓起 每台烤箱溫度不太一樣,請找到適當的溫度烘烤後的黃豆或任何豆類,之後只能用在烤派皮了喔

香甜的南瓜，變身美味的異國鹹派外皮酥脆，內餡綿密，搭配喜愛的蔬果增加口感香氣十足啊！FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

屬於十月的南瓜，在菜攤上橘色圓滾是那樣的顯眼，很難不注意它的存在，在懶人法派皮烤好後，隨意擺放切丁烘烤的南瓜，炒出香氣的雲南甜蒜和培根，倒入攪拌好的蛋奶液，簡單。出爐的顏色和美味，保證帶來滿滿陽光心情！歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示＊ 原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28307982＊ 派皮在國外很容易能買到大張的，但在台灣常見的尺寸都偏小，組合時要自己調整一下。我先用了四張把底部鋪滿，然後再將其他的派皮切出三角形，把剩下派盤的邊緣補滿。＊ 雲南甜蒜體型很粗壯，大概是一般青蒜的3倍粗左右，比一般青蒜更好吃！用一般青蒜的話，份量上可能要拿捏一下嚕。食後感想鹹派裡的培根和甜蒜帶來甜鹹的味覺，甜蒜炒香過後，生嗆味轉成清甜，搭配美麗的橘色南瓜小方塊，讓整個鹹派好像閃著橘色光芒.....

「這是我吃過最好吃的派！」挑嘴同事說。沒辦法，只好再做十個😆

鹹派是個容易上手的點心，家裡或朋友聚會就很好出場，吃的飽也營養訣竅提示1.這個派食譜大約是2個8吋大小的分量 2.內餡其實可以隨意更換，培根、火腿、蘆筍、蘑菇等都可，不要用容易出水的食材，否則要瀝乾（如波菜）再放進塔皮。