Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 8 bagian, lalu cuci bersih, tiriskan.
- 2
Kemudian siapkan baskom/wadah dan tuangkan susu cair bersama kecap asin,minyak wijen, garam, gula, lada, penyedap rasa lalu aduk hingga menyatu dan jangan lupa koreksi rasa. Setelah pas, masukan ayam yg telah ditiriskan tadi. Rendam atau marinasi dikulkas selama 3-5 jam (makin lama makin enak) sampai bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa ditutup ya
- 3
Setelah ayam selesai dimarinasi, siapkan tepung serbaguna merk kobe/sajiku di wadah, Lalu baluri ayam dengan tepung 2kali, dan goreng sampai matang keemasan.
- 4
Sekarang kita buat bumbu sausnya, iris semua bawang dan cabe, lalu tumis bawang putih kemudian bawang bombay, lalu masukan cabe, dan garam, gula, kecap asin, merica, penyedap rasa, kecap manis. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasanya.
- 5
Setelah sausnya agak kental masukan ayam goreng tepung dan aduk sampai saus lengket di ayamnya. Lalu siap disajikan. Yummy loh momm.. enak sekali. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Karage Chicken Karage
Bismillah..Salah satu hal penting yang para emak harus siapkan ketika Ramadhan adalah stok makanan praktis, cepat dalam penyajian dan enak, disukai anak-anak.Chicken karage jadi favorit anak-anak saya..#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Chicken Karage Chicken Karage
bikin olahan ayam fillet dengan resep ini super yummy!!! Wajib cobain
-
Chicken Karage Chicken Karage
Setoran arisan bubuhan kaltim. Pas stok tepung bumbu lagi abis. Jadi pake telur dan maizena. Namanya chicken Karage.. enak dicocol sambel 🤗#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Griya#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Chicken Karage Chicken Karage
Halo Sobat Cookpad :)Membuat Chicken Karage ini sangatlah gampang dan mudah. Tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya, tinggal dicampur dan aduk lalu goreng. Untuk lama memarinasi ayamnya itu pilihan saja. Jika punya waktu banyak, silahkan marinasi ayam dengan bumbunya selama minimal 30 menit. Jika mau langsung digorengpun tidak masalah :D. Di resep ini menggunakan saus sambal untuk tujuan supaya ayam sedikit pedas (tapi tidak terlalu pedas), namun jika tidak suka, silahkan diskip saja. Jika mau lebih pedas, mungkin sobat bisa menambahkan sedikit bubuk cabe :). Tekstur tepungnya cukup crunchy, bahkan tahan beberapa jam setelah dimasak. Daging ayamnya moist dikarenakan menggunakan bagian paha. Enak disantap bersama saus sambal maupun mayonaise.Yuk dicoba ya buat Chicken Karagenya . Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: SajianSedap#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan
-
Chicken Karage Chicken Karage
Ayaaaaam guriiing....my paporit kalo ini.ap lagi di tepungin gini,colek2 saus susah deh berentinya.Yuk ayam lovers kita cus ke resep nyaaSource:Elvira Yus#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ElviraYus#CookpadCommunity_Sumbar
-
Chicken Karage Chicken Karage
Ayam dibuat masakan apa ja ga nolak org serumahInspirasi resep @Dapur Illy utk #arisanrecook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#RecookOfTheWeek
-
Chicken Karage Chicken Karage
Akhirnya bisa bikin karage sendiri.Dulu seringnya beli merk f*e**a#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chicken Karage Chicken Karage
#CABEKU#ayaminlopwityu#GA_TheNextLevelAyam yang ga perlu ribet karna hanya tinggal marinate tanpa perlu ungkep.
-
-
Chicken Karage Chicken Karage
Bismillah..Minggu ke-12 #PejuangGoldenBatikApron 💕Pas banget menu ini untuk bulan ramadhan,, bisa dibikin frozen food juga tinggal goreng untuk sahur.. 🥰Source: @Andrea
-
Chicken Karage Chicken Karage
Tadi pagi belajar digroup WAG KALTIM, tentang amAyam Crispy. Liat resep mbak Triana yaitu chicken karage, mmm kebetulan dirumah pada suka chicken karage. Biasanya beli yang frozen, sekarang mother mau belajar buat sendiri, biar nggak beli lagi yang frozen. Dan rasanya enak, kriuk-kriuk perpaduan antara maizena dan telur soulmate, so jangan diskip penggunaan telur ya.Source:Griya Syar'i#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Chicken Karage Chicken Karage
Source: Aziza RahmiBismillah...Beda tangan beda hasil,mungkin ini lebih persis dikatakan begitu,,ditemani anak gadis yang selalu semangat belajar masaknya, jujur masakan kali ini emak cuma bilang step² nya aja selebihnya kaka yang masak,🥰 oia olahan ayam ini sangat disukai anak² ku terutama si bungsu asalkan ada kecap manis yang selalu setia menemani kala waktu makan😀,cuman baru tau kalau namanya se unik ini maklum org pelosok🤭 hiii#Recook_AzizaRahmi#BarapiManjuhu#Manuk#CookpadCommunity_Kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar