Martabak Telur Mini

ananda_grisca
ananda_grisca @Anandagrisca24
Kediri - Jawa Timur

Buka kulkas nemu kulit pangsit, telur, ayam sama daun bawang.. spontan kepikiran dibikin martabak telur enak nih.. dan akhirnya jadilah dia.. hehe

Martabak Telur Mini

17 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas nemu kulit pangsit, telur, ayam sama daun bawang.. spontan kepikiran dibikin martabak telur enak nih.. dan akhirnya jadilah dia.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 buah
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 10 lembarkulit pangsit
  3. 200 gdaging ayam yang sudah direbus
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 3 sdmtepung bumbu serbaguna (optional)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap (optional)
  8. 5 sdmair (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pecahkan telur kemudian kocok hingga kuning dan putihnya tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan penyedap.

  2. 2

    Campur tepung bumbu dengan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian tuangkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk adonan tepung dan telur hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan rebusan daging ayam dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang adonan telur diatas kulit pangsit kemudian bentuk sesuai selera. Goreng diatas wajan dengan api kecil dan sedikit minyak (seperti saat menggoreng telur dadar/ceplok) agar isiannya matang dengan sempurna. Goreng hingga matang.

  5. 5

    Hidangkan dengan saos sambal dan potongan mentimun agar terasa lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ananda_grisca
ananda_grisca @Anandagrisca24
pada
Kediri - Jawa Timur
cewek yang suka masak dan hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa