Martabak Telur Mini

Hani Pramudyawati Widjaja
Hani Pramudyawati Widjaja @cook_2010769

Memanfaatkan putih telur yang kuningnya hanya digunakan untuk membuat kue kering. Jadilah makanan ringan yang enak. Martabak mini. Adonan diberi irisan daun bawang dan bawang bombay semakin memperkuat cita rasa kudapan yang satu ini.

Martabak Telur Mini

7 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan putih telur yang kuningnya hanya digunakan untuk membuat kue kering. Jadilah makanan ringan yang enak. Martabak mini. Adonan diberi irisan daun bawang dan bawang bombay semakin memperkuat cita rasa kudapan yang satu ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15  buah
  1. Bahan 1 :
  2. 125 gramterigu
  3. Air putih untuk melarutkan terigu
  4. 200 gramputih telur
  5. sesuai seleraGaram, penyedap rasa
  6. 50 gramdaun bawang diiris halus
  7. 50 grambawang bombay diris halus
  8. 15 lembarkulit lumpia yang sudah siap untuk digunakan
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam putih telur. Aduk perlahan sampai adonan menyatu.

  2. 2

    Masukkan irisan daun bawang dan bawang bombay. Lalu masukkan garam dan bumbu penyedap.

  3. 3

    Ambil selembar demi selembar kulit lumpia,alasi dengan piring datar, taruh adonan telur lalu lipat bentuk segi empat.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng dalam wajan dalam jumlah banyak. Goreng martabak dalam keadanan minyak panas sampai kuning.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Dapat disajikan dengan cabe rawit dan acar atau sambal instan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Pramudyawati Widjaja
pada
Dapur adalah tempat saya kedua yang paling saya sukai. Dapur sebagai penangkal stress dan penyalur hobby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa