Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi kuning dan garam campur dengan tepung tapioka,uleni adonan, lalu bentuk bola2 besarnya sesuai selera yaa, yang penting jangan sampe gak muat di mulut wakakkak
- 2
Setelah itu siapkan wadah, masukkan air gula merah garam dan gula pasir, rebus sampai mendidih
- 3
Saat mendidih masukkan bola2 biji salak, masak hingga mengapuung, apabila sudah mengapung makan sudah matang, setelah mengapung, larutkan 3-4sdt tepung tapioka dengan air masukkan, ke dalam kolak, aduk hingga mengental
- 4
Setelah ituu, masak santannyaaa, masukkan santan garam dan daun pandan, masak hingga mendidih sembari diaduk terus menerus yaa, biar santannya enggak pecahh
- 5
Sajikan deeh :) kalau ara sih santan dan kolaknya dipisah, tapi bisa dicampur juga kok, sesuai selera ajaa ya
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Walupun ngak lagi bulan puasa, tapi aku suka banget sama kolak yg satu ini, bisa di sajikan hangat atau di tambah es batu juga nikmat..... Yuk bikin biar samaan kaya aku 😉😉😉😉😉 Yuli -
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kemaren sudah buat biji salak pake pumpkin. hari ini pengen ngerasain lagi biji salak yg ori 😋 jadi aku buat lg pake white sweet potatoes 😊 rasanya enaaakk..dan ga cape nguleni seperti pas buat pake pumpkin 😂😅 muli -
Kolak biji salak Kolak biji salak
10.05.19 (18.2)Kurang afdhol rasanya kalo bulan puasa gak bikin takjil yang satu iniTekstur biji salak yang kenyal dipadu dengan manisnya kuah gula merah dan gurihnya kuah santan mengingatkan saya pada memori masa kecil karena Almh mama pasti selalu bikin kolak biji salak untuk takjil kami saat ituAhhh... Jadi rindu sama beliau 😥 alfatihah ...Baiklah daripada saya curhat kepanjangan, mari kita melipir ke dapur bikin takjil favorit keluarga#siapramadan#jemputrejeki#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang Meita Adityani -
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kolak biji salak adalah satu camilan favorit keluarga yang sering dibuat karena hampir tiap main ke rumah mertua dibawain ubi kuning.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3 Sulis_UmmuSalma -
Kolak biji salak Kolak biji salak
uda semingguan ngidam makan ni kolek akhirnya kesampean juga bikin :) aphafsari -
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊 Dian Novita Lestari -
Kolak biji salak Kolak biji salak
7.04.20205Resep pekanBerbuka dengan yang manis lembut kenyel2 gurih santan, kalo biji salak identik dengan bubur sumsum di tempat sayaJustru lebih sering begini penyajiannya. Di buat kolak lalu tambah item lain seperti mutiara dan pacar cina ini, oiya di sini biji Salak di sebut canil /candil.Yuk intip cara buatnya#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#ComboNgabibita_ManisKayaKamu#CookpadCommunity_Bogor Ummu Isa -
Kolak biji salak Kolak biji salak
Belum lengkap rasanya kalau bulan puasa ga bikin kolak biji salak... walaupun ga setiap hari, tapi pasti ada beberapa hari dalam sebulan di ramadhan ini bikin kolak ini... maklum cuma bisa ngerasain kolak biji salak hanya di moment ramadhan, kalo bulan2 yg lain rasanya makan waktu bgt bikin ini... hihihi...#bikinramadanberkesan #22 Rhinie’s Kitchen -
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Weekend saatnya mencoba bikin sesuatu buat anak2...Yang satu suka kuahnya, yang satu suka bulatan biji salaknya.. kloplah...😅#PejuangGoldenApron3 Dapur Afnazia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar