Tumis Kangkung

Diah Masythoh
Diah Masythoh @DiahDiol
Sorong

Saya dan keluarga termasuk penyuka sayur ini. Selain murah meriah, mudah dimasaknya. Tanpa ribet dan bisa sebagai sayur andalan ketika harus gercep memasak 😊☺️
- kangkung -

Tumis Kangkung

3 orang berencana membuat resep ini

Saya dan keluarga termasuk penyuka sayur ini. Selain murah meriah, mudah dimasaknya. Tanpa ribet dan bisa sebagai sayur andalan ketika harus gercep memasak 😊☺️
- kangkung -

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah sedang
  6. 4 siungbawang putih sedang
  7. secukupnyaCabai rawit
  8. Terasi udang setengah bungkus (saya pakai terasi kemasan ABC)
  9. Seasoning :
  10. 1/2 sdmsaos tiram
  11. Penyedap rasa
  12. Gula
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayur kangkung, bersihkan dari batang yang tua

  2. 2

    Kemudian cuci hingga bersih kangkung yang telah di siangi

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi)

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, tumis 1 menit semua bumbu yg telah haluskan, kemudian masukkan kangkung kedalam wajan. Aduk-aduk kangkung hingga setengah layu, tambahkan sedikit air (hanya untuk membasahi bumbu dan melunakkan kangkung. Jadi tidak perlu banyak air)

  5. 5

    Tambahkan seasoning (penyedap rasa, gula, garam) dan saos tiram

  6. 6

    Aduk lagi hingga batang sayur benar-benar matang dan lunak

  7. 7

    Koreksi rasa. Dan sayur kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Masythoh
Diah Masythoh @DiahDiol
pada
Sorong
i'm so simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa