5. Bumbu gado-gado surabaya

Kartika @kartika93
Cara Membuat
- 1
Cabe merah + bawang putih (belah jadi 2 saja), goreng setengah matang
- 2
Haluskan bumbu no. 1 + air supaya blender nya gampang
- 3
Didih kan air, saring + masukkan bumbu halus. Tambah kan penyedap rasa, garam dan gula.
- 4
Larutkan tepung beras dg 1/2 gelas air, setelah larut tambah kan bumbu gado" Yg sudah mendidih sdkit saja. Untuk menetralkan. Setelah itu tuang ke panci (sambil di aduk yaa bunda takut ngendap di bawah).. Aduk rata.. Test Rasa
- 5
Setelah rasa sesuai lidah bunda. Larutkan fiber creme dg air biasa (santan kara)... Lalu campur ke dalam panci lagi. Aduk sebentar, sampai mendidih. Setelah mendidih tinggal di hidang kan dg bahan yg bunda sediakan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Sudah lama ndak bikin gado-gado yang merupakan makanan kesukaan suami. Dan sekarang waktunya manjain suami dengan masakin makanan favoritnya. Bunda Bagus -
Gado-gado surabaya Gado-gado surabaya
Makan gado² betawi atau sunda sudah biasa.. Kmren penasaran apa sih yang membuat gado² surabaya ini beda. Ternyata dari saus kacangnya... Gado² betawi bumbu yanh dihaluskan dengan cara diulek dan cenderung sedikit pedas, gado² surabaya rasa bumbu kacang yang unik menurutku. Karena, ada tambahan santan dan kentang saat proses memasaknya,jadi lebih creamy dan cenderung manis gurih. Namun di resep ini saya tambahin cabe jadi rasanya manis gurih pedas.. Ini pertama x nya saya makan dan bikin gado² surabaya.. Ternyata enak, saking enaknya smpe nambah..Sumber : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15335325#cookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#cookiesplesiran_rekayorek#GAtyasYodha#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Bunda Rayyan -
-
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
#1Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰 Aprilia Puspita Dewi -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Tiba saatnya kita acara recook anggota coboy,kali ini jatuh ke resep mbk lulut,dan kali ini saya recook gado²nya kebetulan dari kapanhari kepingin bikin gado²,manteb ini gado²nya enak banget gk eneg,saya bikin porsi lebih sedikit ukurannya karena menyesuaikan stok kacang di rumahSource : Lulut Firmahami M#RecookCoboyLulut#Cookpadcommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#imaimey#imaimeyGadoGado#OlahanKacangimaimey#GA_TheNextLevel imaimey_ -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Aduh bikin ini tuh ribet amat..Bahan2nya buanyak macamnya..Biasanya kan pakai cuma kacang, ini saya kasih mete sedikit.Rasanya makin endul loh, lebih creamy tapi gak eneg..Oh ya buat yang mau diet, sebaiknya, hanya ambil selada, timun, toge, kubis, tomat, telur, dan bumbunya dipisah ya. Jadi makannya dicocol aja.Kalau 1 porsi dan bumbunya dituang di atasnya ini kalorinya melebihi 1 potong ayam kfc. Buset kan ya..(1 porsi lengkap gado-gado : 700 kalori)Saya sengaja bikin bumbunya banyak, karena kalo sisa bisa disimpan dan nanti tinggal dicocol atau beli bahan pelengkapnya. Ayo bancakan rek..Ini makan rame2 bareng keluarga di weekendku..Sekalian nih setor buat #BancakanOnlineBarengCookpad, untung2 bisa dapet #videomasak #CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sidoarjo#menudiet Fensi Safan -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya 😄 dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhedan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi.Selamat mencoba 😉 Asmaul Hidayah -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja.Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi.#gadogado#masakankhassurabaya#CookpadCommunity_Bogor#jelajahnusantara Dwi Ernawati -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Bosan dengan gado-gado yang biasa? Nah kali ini mamake ada resep gado-gado versi gurih nih mak. Insyaallah rasanya makyuss karena perpaduan pedas, manis, dan segar sayuran.Yuk dicobain ummu Lovita -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Ini menu faforit pelanggan saya, kalau pesan gado-gado pasti buanyaakkk...2 porsi untuk 1 orang sekali makan. Padahal gado-gado satu porsi tuh isinya banyak dan bikin kenyang.....😁Alhamdulillah......Note :*Kunci gado-gado yang lezat itu ada diolahan bumbu nya. Klo ada yg bilang gado² itu pake bumbu pecel aja jadi 🤔 bisa dipastikan orang itu gak pernah makan gado-gado enak 🤭*Bumbu gado-gado yg legit itu harus dimasak sampai keluar minyak, klo belum keluar minyak beda rasanya cuma kayak bumbu kacang aja.*Jadi klo bikin bumbu gado-gado itu harus sabar sampai benar² berminyak dan tidak terlalu kental ..👌 Ika Mahendra Moenif -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. HeheheheheAkhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku.Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#Gadogado Nurul Hidayah -
Gado gado surabaya Gado gado surabaya
Cocok bgt buat yg mau mulai diet. Makan ini siang menjelang sore sampe malam gak terasa lapar. Gado gado ini beda Dr yg lain. KL asli nya terlalu manis, kl buat sendiri bisa di sesuaikan dgn selera. Cooking With Tasha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12323407
Komentar (6)