Sambal Terong

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong, iris serong
  2. Bumbu uleg:
  3. 1 1/2 iristomat
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 13 butircabe rawit
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 bungkus kecilterasi abc
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong ke dalam minyak panas hingga setengah matang dan tidak sampai gosong. Angkat kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg hingga matang dan berbau harum. Kemudian masukkan terong, tumis hingga bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Tes rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam dan gula.

  4. 4

    Sambal terong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citraa
Citraa @citrapy97
pada

Komentar

Resep Serupa