Pempek cumi cumi enak
Buka puasa hari ini masih ada pempek,, tapi pempek hari inj khusus edisi pempek cumi cumi.. rasanya enak gurih dan wangi moms 😊 #dirumahaja
Pempek cumi cumi enak
Buka puasa hari ini masih ada pempek,, tapi pempek hari inj khusus edisi pempek cumi cumi.. rasanya enak gurih dan wangi moms 😊 #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi2, buang tintanya, Giling halus cumi2 beserta kepalanya bersama sebutir telur dan 2 buah es batu (kalo ingin pempek lebih hitam bisa diambil tintanya, tintanya membuat pempek menjadi gurih), chopper sampai halus
- 2
Pindahkan adonan kedalam baskom, masukkan bawangputih, garam, kaldu, aduk sampai rata, lalu masukkan terigu, ulen lagi adonan dengan tangan ya
- 3
Masukkan sagu sedikit demi sedikit, ulen adonan dengan jari2 tangan, jangan dengan telapak tangan agar pempek gak keras
- 4
Untuk pempek lenjer bahan lebih lembut dari pempek telor, untuk pempek telor tambahkan sisa sagu sampai mudah dibentuk, didihkan air sampai mendidih dan beri 1 sdm minyak agar pempek tidak lengket satu sama lain./ di wajan.
- 5
Ambil 1 bulatan adonan, lonjongkan sedikit, kemudian bolong tengahnya dengan jari sampai kebawah, putar sampai membentuk kapal, isi dengan telur lalu tutup cepat dengan cara dijepit (tangan diberi sagu saat membolong dan memutar)
- 6
Rebus pempek sampai mengambang dan mekar keatas, angjat dinginkan.
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng pempek dalam minyak panas moms, bolak balik pempek sampai garing merata.
- 8
Sajikan pempek cumi cumi dengan cuka dan mentimun
Resep Serupa
-
Pempek Cumi enak wangi Pempek Cumi enak wangi
Video pembuatan bisa cek keYoutube Mache Diaryinstagram Mache CooksperimentPengen pempek tapi mau versi cumi dan coba bkn dengan tambahan adonan biangnya and pas jd wangi bgt deh pempeknya.. kenyal lembutny pas. Mantap ah..Kulit cumi sengaja ga dibuang soalnya biar warna pempeknya kemerahan gt ..
-
Pempek cumi.... Pempek cumi....
Anak2 plg demen pempek cumi. Biasa beli pempek cumi. Kli ini mao cb bikin. Tyta.. enak bgt. Ank2 doyan bgt ktny enak mami. Sy Pake putih telur ya. Jadi tekstur ny kenyal tp tdk keras. Kalo ga pk ptih tlur jg gpp di skip, jadi adonan ga trlalu lembek.
-
-
-
-
-
Pempek nasi enak Pempek nasi enak
Enaknya kalau ada nasi sisa kita bikin apa ya? Gimana klo bikin pempek nasi.
-
Cuko Pempek - Enak Banget Cuko Pempek - Enak Banget
Halo-halo 👩🍳Mengikuti resep Mbak Dyah @iwuLan_14044039 , bikin pempek mesti bikin cuko nya dulu. Asli ini enak banget.Bisa untuk dressing salad juga nih 😋Langsung masuk dalam list nih. Makasi bangett ya Mbak @iwuLan_14044039 😇🙏. Saya bikin sepertiga resepnya.Resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10751663-cuko-pedas-kuah-pempek?ref=cooksnap_detail_page#CPBaliMelali_Palembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bali
-
Pempek dos sagu enak Pempek dos sagu enak
Pyuuuur hujan turun lebat, alhasil jd laper trus ubek2 dapur, nemu lah tepung trigu... jd kepikiran buat pempek dos atau pempek sagu... dijamin enak banget 🤭😘
pratiwi almuhir -
Pempek udang cumi Pempek udang cumi
Pengen bs bkn pempek tp krn wkt itu pernah nyoba bkn pk ikan tenggiri dan gagaall akhr'a sy nyoba pk cumi dan udang. Apalagi tenggiri mehong mak jd unt meminimalisir kerugian sy nyoba pk C & U hehehe.. lhaa ternyata enakkk ga usah pk cuko pun enak di makan gt aja,cus lah ke resep.. jgn terpengaruh foto ya wow blur tp enak beneraaann. 😋😊😉
-
Pempek Dos,Enak dan Gurih +tips Pempek Dos,Enak dan Gurih +tips
Bikin pempek lagi ,tapi kali ini versi telur. Ternyata gak segampang yang di lihat ya waktu mengisi telur nya 😅. Deg deg ser karena takut bocor ketika di rebus. Untungnya di resep Mbak @kheyla_kitchen691 di ajarin tips bagaimana caranya..dan sukses.Untuk kuah cuko nya saya pakai resep saya terdahulu, karena udah cucok sama rasanya 😀.Yuk ah markicob...gak cukup satu buah 👍. Karena rasanya enak dan gurih .#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#pempek#Minggu9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar