Cilok dijamin dalamnya mateng dan anti gagal

Mamah Argha
Mamah Argha @cook_16933816
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 250 grTepung tapioka
  3. 500 mlAir
  4. Daun bawang sesuai selera bisa diskip
  5. 1 bksLadaku
  6. 1 butirTelur
  7. 2 butirBawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng untuk merebus
  10. 1 sachetMasako/penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawangputih dan garam secukupnya. Didihkan air. Lalu masukan bawang putih kedalam air mendidih+ladaku+masako, tunggu sampai air benar2 mendidih sempurna.

  2. 2

    Setelah mendidih sempurna kecilkan api paling kecil. Masukan semua terigu lalu aduk2 sampe airnya menyatu. Matikan api masukan daun bawang lalu aduk2 sampe rata.

  3. 3

    Diamkan selama 10menit sampe hangat.

  4. 4

    Masukan telur kedalam adonan,aduk rata pake tangan,Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampa tercampur rata.

  5. 5

    Didihkan air,tambahkan sedikit minyak dan garam kedalam air. Bulat2kan adonan sesuai selera. Masukan kedalam air mendidih sampai mengapung.

  6. 6

    Angkat pindahkan ke kukusan. Kukus sampai 15menit.

  7. 7

    Matang deh. Meskipun dingin tetap empuk dong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Argha
Mamah Argha @cook_16933816
pada

Komentar (2)

Indah Cii
Indah Cii @indahcii
Maaf, Telor dimAsukkan saat apa mbak?

Resep Serupa