Cilok Kuah (Resep Cilok Anti Gagal)
Makanan bulat kenyal kenyol ini disukai semua kalangan, hihi... Ga pernah bosen yaa kudapan yg satu ini. Kayanya orang di rumah syukaa semua makanan berbahan dasar aci ini. Bisa sekalian bikin banyak lalu simpan di kulkas, jika ingin disajikan tinggal masukkan ke kuahnya yg mendidih atau tinggal kukus aja, jika ingin disajikan dg bumbu kacang. Kemarin sy bikin 2 resep, jd tinggal dikali 2 aja yaa semua bahannya (terutama yg cilok). Proses panjang sampai nemu resep yg pas ini..insyaa Allah dg resep ini adonan kalis dan mulus..selamat mencobaaa 🥰
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#BelajarBarengCookpad
#MakananKhasBandung
Cilok Kuah (Resep Cilok Anti Gagal)
Makanan bulat kenyal kenyol ini disukai semua kalangan, hihi... Ga pernah bosen yaa kudapan yg satu ini. Kayanya orang di rumah syukaa semua makanan berbahan dasar aci ini. Bisa sekalian bikin banyak lalu simpan di kulkas, jika ingin disajikan tinggal masukkan ke kuahnya yg mendidih atau tinggal kukus aja, jika ingin disajikan dg bumbu kacang. Kemarin sy bikin 2 resep, jd tinggal dikali 2 aja yaa semua bahannya (terutama yg cilok). Proses panjang sampai nemu resep yg pas ini..insyaa Allah dg resep ini adonan kalis dan mulus..selamat mencobaaa 🥰
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#BelajarBarengCookpad
#MakananKhasBandung
Cara Membuat
- 1
Didihkan air (yg 400ml). Sambil menunggu air mendidih, campurkan terigu, bawang putih yg dihaluskan, daun bawang, garam. Aduk rata. Masukkan air yg mendidih, aduk memakai sendok kayu hingga menggumpal. Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit, jika sudah aga dingin uleni dengan tangan sampai kalis (tidak nempel di tangan)
- 2
Cetak bulat-bulat/sesuai selera, jika adonan kalis maka bulatan akan muluss. Sambil menyetak cilok didihkan air (1 lt) dipanci. Masukkan cilok ke air mendidih, tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan (fotonya kelewat proses ini 😆 🙏)
- 3
Kuah:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk. Tambahkan air, masukkan garam, merica, dan gula putih. Koreksi rasa - 4
Tata cilok dalam mangkuk, siram dengan kuah. Jika cilok ingin disimpan, tunggu cilok yg ditiriskan sampai dingin, masukkan wadah kedap udara dan bisa simpan di kulkas.
- 5
Saya buat tidak pedas karena anak yg kecil suka cilok kuah ini. Bagi yg suka pedas bisa langsung dimasukkan di kuah. Sy sih tinggal tabur bubuk cabe, endess lhoo 😆
Resep Serupa
-
Resep Cilok goreng & cilok kuah anti gagal (dalam kopong) Resep Cilok goreng & cilok kuah anti gagal (dalam kopong)
Enak banget dimakan pas hujan hujan atau sore hari. 1 resep bisa dibuat versi kuah dan versi taburan bumbu kering. Selamat mencoba jangan lupa recook ya 🤗🤗🤗
Nata -
Cilok kuah dengan tetelan anti gagal (takaran sendok) Cilok kuah dengan tetelan anti gagal (takaran sendok)
Karena lagi stay at home, jadi lah bebikin terus yaaa ... resep ini paling oke dari semua resep yang pernah kupakai. Happy cooking 💕💕
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
11 Des 2021Posbar Semarak dg tema kuah saya bikin cilok yg berkuah. Musim hujan pasti pengennya yg hangat² kan...#KuahBlinkBlink#Semarak_KuahBlinkBlink#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
pengen bikin cilok yg ada kuahnya,di tukang jajan ga ada yg jual.jadilah bikin cilok versi kuah.
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Suka banget ngemil cilok, kebetulan bikin ini pas lagi flu, cobain dikuahin ternyata enak juga, hehe
-
Cilok Kuah seger Cilok Kuah seger
Stok daging sapi tinggal dikit bikin campuran kuah cilok aja 😄 pas banget sini tiap hari ujan, anget anget syeegeeer sambil nunggu paksua pulang kerja🤤
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Ceritanya beberapa hari yg lalu saya kepingin makan yg seger-seger. Kebetulan ada stok tapioka, dibuatlah cilok kuah yg rasanya pedas menyegarkan.... Bener-bener endeeuuuss, sampai nambah lagi, nambah lagii 😀😍😋
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Alhamdulillah...bisa ikutan setor lagi buat #GoDaPaders_2022 yang minggu ini challengenya cooksnap pertama di 2022 dari resepnya anggota wag #komunitaspaders @komunitaspadersKali ini saya cooksnap resep cilok kuah punya teh @wildawily di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Rasanya kenyal kenyal enak dan segerr banget, pas sama cuaca yang lagi sering hujan dan sesuai sama budget emak ditengah bulan🤭. Cobain yuk.#GoDa_SukaMin3#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadIndonesia
-
Resep Cilok Kuah Resep Cilok Kuah
Hai Bestie....Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah. Tidak perlu repot mencari dan mencoba-coba resep cilok yang membutuhkan banyak bahan. Dengan perpaduan Kobe Tepung Bumbu Putih dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy saja, Bestie sudah dapat membuat cilok kuah kenyal dan enak untuk disantap bersama-sama keluarga dirumah!
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
16.07.2020Resepnya agak² gk simple sih, tapi saya tertarik bikin buat posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGadoKalau biasanya cilok itu pakai bumbu kacang, nah cilok yg ini pakai kuah, kirain berasa makan bakso, tapi ternyata tetep aja berasa makan cilok 😆😅Resep ciloknya gk ngikutin persis #ResepGiacinta karena saya sesuaikan dengan bahan² yang ada di dapur 😍😘#RecookJuri#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallengeHujan2 emang paling enak makan yg kuah2 gini 😋apa lagi kalau pedas,makin nikmat🤤Semangkuk itu habis sama adik saya sendiri😂
-
Cilok Kuah (Cemilan Simpel) Cilok Kuah (Cemilan Simpel)
Karena harus #DiRumahAja dan suami maunya ngemil mulu, jadi aku buat Cilok Kuah #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar