Tongkol Suwir Pedass 🌶️

Fatma Zainn
Fatma Zainn @cook_15236618
Indonesia

Makanan kesukaan semua anggota keluarga 😄

Tongkol Suwir Pedass 🌶️

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan semua anggota keluarga 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantongkol kukus
  2. 2 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 8 buahcabe rawit
  5. 4 buahcabe merah keriting
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. Sereh
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1,5 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Gula
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol agar tidak terlalu amis, sebentar saja agar tidak alot, lalu suwir² tongkol

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, bawang merah, cabe rawit

  3. 3

    Potong serong cabe merah keriting, geprek lengkuas dan sereh

  4. 4

    Tumis bumbu cincang, tambahkan cabe merah, lengkuas, sereh, dan daun salam

  5. 5

    Jika bumbu mulai matang, tambahkan sedikit saja air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg sebentar

  6. 6

    Masukkan tongkol suwir, masak lg sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat, sajikan :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Zainn
Fatma Zainn @cook_15236618
pada
Indonesia
numpang titip resepmasih mbak mbak jgn dipanggil dulu "mom" 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa