Pepes Ikan Tuna

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya.Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu.Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

Biasanya bikin pepes dengan ikan yang masih utuh utuh sudah bosan. Lalu belilah ikan tuna yg besar dan dipotong kecil kecil...biar enak dimakan gak ada durinya...#menumasakan #menulauk #inspirasimenu #inspirasimenumasakan #reseppepesikan #reseppepesikansegar #menupepesikan #pepesikanenak #pepesikansegar

#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_BandungCara sehat dan enak makan ikan yang dibuat pepes sih menurut saya, nggak perlu ditungguin juga masaknya, tinggam kukus, goodbye see you later, angkat deh 😃 hehehe.Biar meresap bumbunya, ikan kembungnya harus disimpan dulu dan direndam bumbu kurang lebih 2 jam didalam kulkas, semalaman pun nggak masalah, nanti bumbunya pasti meresap kedalem ikannya.Semoga suka ya semuanya.

Daun kemangi berfungsi menyamarkan bau amis ikan & telurnya. Sedangkan tomat memberikan rasa segar. Ikan kakap boleh diganti dengan ikan lain. Bawal, bandeng, gurame, salem, tengiri, dll. Pilih ikan yang tidak terlalu besar ukurannya agar bumbu lebih meresap. Jika memakai ikan berukuran besar lebih baik potong menjadi beberapa bagian.

MasyaAllah...Kali ini mau masak ikan ahhh...Ikan tuna dipepes dengan bumbu yang berlimpah makin yummy ❤️Kukus lebih lama agar bumbu meresap nanti tinggal dipanggang diatas bara atau teflon .#ikanserbaserbi#Semangcook_TahunNaga#KeberuntunganTahunNaga#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Kesukaan suami. Ikannya bisa diganti ya, saya suka pakai ikan kembung atau ikan bandeng. Bumbunya bisa disesuaikan dengan ikannya ya. Semakin banyak bumbu semakin enak.

Punya 3 potong ikan tuna segar d kulkas, mubazir klo ga d eksekusi... Bikin pepes aza yang pedes dan kebetulan enak banged krn dia daging tanpa tulang dan teksturnya empuk bumbu meresap sempurna

Bingung mau dimasak apa kalo beli ikan ato dapet ikan hasil mancing.. dimasak pepes aja..Bumbunya pasti ngresep ke daging serta aroma daun kemanginya uhh nambah nikmat makan... yukk intip bahan srta cara membuatnya

Source: Susi AgungBeneran deh enak, segar , mantap & bikin ketagihan 😋👍Bumbunya bisa diulek ataupun diiris.Bumbu juga bisa ditumis dulu atau langsung dimasukkan kedalam air mendidih, ikannya bebas mau pakai ikan apa aja, sesuaikan selera masing2. Kl sy pakai ikan bandeng.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

ikan lais ini ikan yg khas yg ada di kalimantan , nemunya jga agak susah apalgi klo yg kecil seperti ini , ikannya ini sedikit tulangnya dan dagingnya sangat lembut ... Biasanya sih ikan ini dpanggang tapi saya pengin di pepes ..

Lama gak posting resep nih. Mumpung libur mau ikutan meramaikan pekan inspirasi #pekan_sundaSy org Jawa yang tinggal di Makassar, bingung juga makanan Sunda itu apa aja. Langsung keingat pepes ikan 😘Masakan favoritku banget. Buat yang lagi ngurangi makan berminyak tapi tetap rasa bisa enak. Masak pepes cocok banget. Apalgi hujan-hujan bisa ngabiskan nasi sebakul. Ikannya seadanya saja. Lebih enak ikan nila atau ikan mas. Langsung ke resep yaa #pekan_sunda#cookpadcommunity_makassar

Habis bersihin ikan kakap 2 ekor ternyata pas ada telurnya semua. Jadi sayang klo dibuang, dibuatlah pepes dan ternyata langsung ludes sama ayahnya anak2Bisa menggunakan jeroan ikan mas ataupun ikan bandeng ya, menurut saya yg paling enak jeroan ikan bandeng.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan